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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
" M/ m# v. Y  w1 F. ?$ l; ]
1 J2 d1 X$ ]$ A+ M! o 啃骨头-s.jpg
3 M' X% K. G( z6 Q! `  D/ {  l, h
& L, p7 P5 l" j6 i8 i7 R直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 3 d; B) _# s$ P* q
别忘了最后要舔舔手指。
& K# x  g) h$ E  B5 N1 e. E
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
0 {7 W6 F' Q: G- A# ]% P。。。% V" r7 ~% t2 O, L( X3 W
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。8 _: `# I7 i* i6 u

# G2 Y6 U8 C+ s0 O9 t# E" ]5 s3 c+ x! j
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
9 }) Z% f- ?/ G4 \) u& O。。。
# ?7 a$ d4 b1 b/ E0 P( x然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
4 m+ ?/ [' j# |3 A( E  {/ a' K8 h/ V. k- I3 V$ x' ]
一只小花狗
9 O* s* A$ f  B( d" q  h  ^坐在大门口' X% d7 Q- }1 H; T, t, B1 z
两眼乌溜溜
. L7 {* M& w) E% A- q% q4 p& x想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 ' O) B* i2 ?/ m& g' {
一般管“被领导”叫做“家属”。* _% `2 x% |5 |+ G
3 q0 i# q& u/ R* `* S% F

$ u8 x- t. K( n4 |% X " O) v) G: Z# a
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。& p2 T" S6 s  r9 S5 U. C
) [* T8 x( L9 W9 H2 \9 |8 n
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
4 p/ y! }" m& l; q其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
# [* w; k: d( r, z
* t" ^  E/ b/ }* y* h: W1 P
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
+ Q0 F' O0 b8 \0 h% R6 p
7 e" C) `3 C8 }
& C4 m' I5 r1 x9 T. x4 O2 }你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
4 ?, d4 u. L" }3 F1 k: M3 |大部分正常人到了这里汉语都退步。
; }6 q6 n! \: N( R5 F- F% e+ \1 h+ s" t: w# N" k- R
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
0 d  n1 I$ D) s) M其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”/ |5 x& V( D4 ]& a; `7 y
4 g  o/ v+ E7 {% Q

# A! L8 D' D; z& H, f哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
老柳教车
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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