 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料： n/ n h; {' I0 u1 _3 F
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
6 H- J5 M# t9 A1 d, Y9 R7 |土豆1个，削皮切块3 f6 K! `' ^1 l6 ^
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
8 o3 B' d& M5 I: {; n4 h+ I洋葱半个，切切; B! s' v/ T5 P+ b8 b3 d: T
豆腐半块切小块
Z3 I, M# \ m韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
; `4 T' N( _3 u0 N( D' w+ R0 K9 ]韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺, y3 D/ ?& W" [/ m. j
酱油三勺
" p3 |" F" \/ i; |鸡精半勺3 v% ]5 |- v1 X4 A- P
1-2根绿葱，切成葱花' p# l1 m9 M5 U1 P
' _' d6 `3 ` ^' \开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人) d% {4 y! S) j& m- a, T) [ v4 l
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开* S+ _' f0 Y$ n
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
) n" n+ o! F! R7 Q9 p" |9 F) e7 T* ?& S8 \等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
5 }7 A% X& B7 f7 r5 B- B等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡: P) | P2 o. x5 [
最后，放点葱花在上面( E6 @* r" M. x- x! t4 p" z9 [
完成，开始一顿吃喝~~9 z" f! k) o. \! @
- J# g4 u @& P$ X3 q这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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谢谢阅读 y" `- K% I, W3 n) N; S
祝大家健康快乐哈~~
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发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
