开口笑的做法（笑口枣）

山东大姐

材料：
面粉250克；猪油1汤匙（溶化）；
蛋白1个；砂糖60克；
2 s+ {" Z4 y& k  O% m3 I发粉（泡打粉）2茶匙；清水适量；
白芝麻适量；

制作：
0 m7 B( H6 e! T/ W1 W( A' t# w* K( r1、将面粉、发粉（泡打粉）筛入大碗中，加入糖、蛋白、猪油；
2、将适量水慢慢加入面粉中，成粉团，搓匀，并搓成长条，切成小块；
3、将每份粉团搓成圆球状，沾上芝麻；
4、用温油小火慢炸至裂开，呈金黄色即可。

柳川

欢迎～
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