鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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昨天我做了个梦
* H- g; D8 \9 ^2 G8 X, A梦到被一个茄子打了
) L6 B( P3 E9 x早晨起来
/ M9 ~ q& K$ X2 X( t( J( e我这个气啊
0 z/ C7 m4 b$ g* S% G小小的茄子也敢打我6 {7 B; w R, ^" T/ g8 n+ p( ^$ j
于是决定3 r; J( g7 N5 Q, F2 ]1 i1 _# z
跟茄子干上
( |! ~% c) z( h( q, ] D$ s* S天天换着法6 S2 _& Q/ _7 R i0 ~9 y
掉着样的做茄子
: X2 L6 B: R0 {" ?* Y, b: t( P直到茄子们老实为止
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来人啊
: }3 ?3 w8 m* x. t5 Z& b1 S" y搬过我的菜墩来' m( G: A. k% B1 w0 W, @
抬过我的菜刀来+ U. V3 I* b2 s Y) H) Z
1 o, L: B& |. h3 T9 S7 ?% D
把这些凶手茄子切成滚刀块- J3 i- @# z& Y" c- w8 u: c S
切完之后% G7 H6 n0 Z; l6 R4 U" H$ r
放在清水浸泡7 C- j$ R: X4 x0 E! L3 @( [5 s" m
让它们试试什么是菜刀沾凉水
1 p. L; w9 Y* T泡一会就得
, k8 g* y+ Q; K# n别泡太久$ u2 @4 m% k) [! D* i X9 A+ f
不然不好吃
* j0 C7 J+ [, C& S2 T- ~( D6 [8 m
2 _) j$ m# v, B* ?6 b* u6 \/ @接下来. o) x: }, n0 {& l1 w4 }8 K5 `. g5 q
让我们继续泡
, q0 |1 v+ q2 z! r这会不泡茄子了" r- F) D8 B# X$ l* k; ~6 j
泡海米. ?! n0 L0 V- i6 W3 k
记住了8 F% u( {: T3 R9 f. ]6 u
从高等数学的理论出发
9 }5 o9 H9 w8 z这海米得用开水泡
2 i! b% c' k- C7 \3 o* p1 n把海米泡软
7 F, G6 I- [ i捞出来6 L) v! u1 t7 K5 m- W1 e" c6 v5 C, f
7 ]8 t0 q- q8 M; u" {
停!!!9 \" V& @, S. _/ \* w
泡海米那水别扔; |: ^( z9 V9 r
也有用# z1 M+ q6 [" s5 e( t. ^& i
" b& j" }1 ^8 b* \; I' \8 Z K7 @6 K
把锅烧热8 o1 H# p! t; \% r
加适量的油' H% K! M, w8 ?$ o9 _! U5 B+ Q% H
用葱末 姜末把锅爆香
- D; n. }$ x' R6 M9 j把茄子和海米一起放锅里# `& \6 ~# p( \6 `7 G
大家熟悉熟悉% p6 G$ v6 d6 c4 ~
哈哈# T7 `3 ^% B$ A% w
炒两分钟
7 ^1 {7 _/ ~9 Q) K再加入酱油、盐、糖和泡海米的水炒匀
) l) _# ^- n7 H8 n最后
1 r1 n- w9 ]- r转用小火焖烧10分钟后即可: T e& o8 _0 a+ O* s' C! E
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这叫海米烧茄子
]/ E. w+ z: Q3 r) N虽然也是烧茄子' `6 ^& m) q# z9 \$ V% q
但是做法很不一样
" x3 b6 ]/ `+ z7 D& ^4 v4 R6 {; f会做吗? |
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