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[菜谱] 天津人说吃只十五----亦真亦假

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-3 22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我要说吃
2 ]" c7 r3 f0 k0 q( a心里堵的慌% f7 ~. W: g( s3 s7 p& C8 U
在这码字消遣. t2 `3 u/ L" V6 f3 G/ T, f
饕餮' Q. E2 @& y5 y

- W$ c7 P3 K. C4 m/ X亦真亦假是种面
) a# K/ n/ L) C# T% G0 I素面都吃过
# Z5 z' e# D& G0 v7 f牛肉面都吃过(外星人除外)
. n7 F' K& {$ q! D8 z1 d2 o素牛肉面没几个人吃过吧
5 B! X! y" O& i" ?哈哈) ?7 }  ~4 m1 p$ i( N
5 O0 {1 r2 w- m- q/ i
都坐好! F; g# ]; [0 g2 E
上课/ D9 H( K- ?6 W6 t) X

" F) r7 |1 c, f准备拉面. N7 Y% _( s* [8 o$ A( Q
拉面我不会
. m5 o7 t& b. p* n  e! X5 Q" A所以大家上街买去吧
5 E. H0 p7 C6 b7 a要是哪个同学会! x) K; `( Z3 a' |" ^( W
再这共享一下吧
6 ~' x$ w1 i7 Q, W! d) k, P5 T) _9 m1 g7 y& E0 a
胡萝卜洗干净3 k8 H" P) {8 p7 k% G* ^
切滚刀块
$ j+ ~; _- m$ z' m番茄洗赶紧
$ v5 M6 V6 r5 b* A  b切片
  g$ x: o; o( p% p" L- J西兰花洗干净
/ [6 t: @- w1 f. U# T撕开 烫熟
; }' Y: z' Y, [9 L' s$ y4 r% \, X: g2 s7 S7 g! b
烧锅) U! {# @4 _9 h0 {* Z
加油
( Q, L$ a6 F( R7 j. p$ Y小火炒花椒
1 l. W. n9 C4 T# D- \姜片 八角(北方叫大料)7 C9 s  [) e7 i& ?' s& G0 K/ r. Q
炒好用纱布 做成卤包
$ p+ ?% T) U7 L# u
; D: M; o2 ?' I( I; c1 r花椒油里再加油
$ T9 X- a- u  V  t# F5 L5 b" W下番茄片* v) w: v9 D7 O, U# v
推炒到番茄片发软
: l# N7 a. t4 M9 w& p加豆瓣酱
: o4 ?" e4 g( ^2 ?接着炒
( I3 [6 t( K. I. w起泡之后加胡萝卜片
/ T5 ?& w# N  i5 |9 F6 p- Z加水5 V5 b+ `4 L  h- |+ d
把卤抱放进去3 A: J: k" ?! w- ?+ W' l; G
汤烧开0 ]/ t3 w9 L+ X4 U
开了?
/ ?/ X- f. Y% e' T" P: h开了!
- ^, K5 U6 {/ R8 @0 ~开了再烧8分钟: Q) h' {3 b7 X8 o$ e  P) C
加入香菇9 u) ?: x( I/ F+ v% ?2 D$ N
再来5分钟
+ `4 w. Y% m8 ]* ]4 B最后加酱油 盐 味精 或者鸡精 或者蘑菇精 或者这个精 那个精
7 n* q* `# w7 h3 Q; {+ J0 ]* s% }, F, H. v
拉面煮熟! q+ m) O; L' V  M/ \
盛在大碗里( O  C' k  J  {! \" o
淋入上边烧好的那些东西* E, p& _/ y9 i2 x- {' @0 v( I

9 Y# |8 ?1 x' X1 A! E提示一下 可以根据自己口味5 Y$ J, w8 Z: u% i1 U
搭配点青菜) x) V# L6 @8 m: F$ {7 q6 L

5 k. K6 L1 O; K+ ~5 E) C) ^号称素牛肉面
0 V3 r" z# F4 B" P- Q' Z5 J, @- Y其实也没骗到几个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-3 22:56 | 显示全部楼层
这素牛肉面就是没有牛肉? 标题党? 呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-5 07:51 | 显示全部楼层
LZ想表示啥呢。。
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