埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1873|回复: 0

[其他] 清新美味 避开“陷阱”沙拉酱聪明选(图)

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-30 17:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  千岛酱
" K# V2 s" y( s; ]. E: v& Z
9 N4 ~3 b6 Y) T1 Q8 U- l: l2 N  k2 N
  千岛酱口味酸甜,较为清爽,其主料有沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜等。千岛酱一般适合各种蔬菜沙拉,或口味较为清爽的虾等海鲜沙拉。
3 D; h. A% Z6 L! R$ W* f! Z! @5 z" z+ M2 s$ H3 d
  热量指数:★★★★% {5 O4 b  R# `

/ g# r8 Q+ O! ~, ]  蛋黄酱
7 |+ t) {* F, c) C) [, Q/ X: R1 Q! f7 B6 l* d! o! k+ _5 H: V- k

% ~7 s4 L: @1 \6 W  蛋黄酱口感浓厚,所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油,其次则是蛋黄,另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡,含脂肪12克,比相同分量的巧克力还高,所以想苗条,就要慎吃。蛋黄酱一般适合与汉堡、三明治搭配。0 G$ b, {2 R/ Q: i. X

% W: _$ y4 |+ p" G9 o0 W9 w  热量指数:★★★★★9 l$ `' M& z( A9 O- \# i
% D. K% ]! o; v, C
  它它酱1 {1 F7 @- [' Q$ H2 E8 M
0 z. {' w9 Z/ y+ c  A
+ [6 p& X6 ~1 W$ b: }8 A
  又称“鞑靼酱”,一般由洋葱、鸡蛋、黄瓜、水瓜纽及盐、胡椒等调制而成,常用于搭配海鲜类的油炸食物,如炸鱼柳、炸虾,以及生菜或无盐的饼干。
4 G4 ?. }; k7 _, Y+ ~7 l1 e( a
  热量指数:★★★. e& W6 ?  E; G- h* Q2 M7 j
# I, u7 v! Q7 [3 K) O$ Y
  恺撒汁) Y5 _' c7 o" k  k
' C5 Y& X2 \. Q2 w2 _" j
% @4 Q! S& U3 O- ]9 }
  由蛋黄酱、橄榄油、大蒜碎及银鱼碎制成,专门用于恺撒沙拉。所谓恺撒沙拉,是一种简单易接受的美式沙拉,一般由罗马生菜、鹌鹑蛋、法棍加上咸肉、奶酪片及香菜末制成。% W4 p/ ?5 M$ }3 |2 K& N" _8 E# y* V6 ?
. R$ K2 O! F8 c
  热量指数:★★★
# l9 p% k% c$ }8 p8 \. a' {! e- c" _% N, K, G3 {3 }2 [$ A/ A
  蓝奶酪汁) j' V$ \% [* }
# p3 M* l" n) ^/ U* @" w
% V) {3 G; p! E1 Q
  以蓝纹奶酪为主料的奶酪汁,带着滑腻浓郁的奶香味,适合搭配各种蔬菜沙拉。' R! R0 t* |' Z& b/ M1 a

+ X+ q$ _1 T/ f  Q  热量指数:★★★★
' i, d4 u+ _) l2 q
* E7 ?9 P$ Q5 q5 g  海鲜汁* \6 W$ W  b' l0 Q1 H& {3 T
1 ], M2 s& l. x4 s2 y
6 j$ t  [3 ?. ?
  由于加入了西红柿汁,颜色呈红色。最适合搭配生蚝食用,衬托出生蚝的鲜美。5 b; I$ j: ]" n$ S$ q$ `' N) M% `
: G8 l- T2 \$ m; j4 Z2 ^
  热量指数:★
" d' M) r9 l3 E, e' Y$ k5 D/ c) h' X  |$ W& ?: W
  芥末酱
( j! X: U, i4 b: x7 G" E7 U1 B! I$ P3 T# r& h
6 X7 O  [4 w3 X2 G: G& d
  也称芥辣酱,味道强烈刺激。一般适于与生鱼片搭配,具有杀菌的作用。芥末酱还被经常用作肉类的调味品,特别如火腿的凉菜。
) x( q: O. G% O$ S  热量指数:★+ @" {5 W1 p, Z+ s
$ C+ \- h% S7 s# x8 v

- X+ g3 c* @2 f/ ?$ W  ● 根据食材选择酱料,能实现美味口感。
! {8 f3 ^- f6 K; ^* x0 [4 X  ● 想健康,最好选择油醋汁,由醋、柠檬汁、橄榄油、黑胡椒及盐溷合而成,热量低,有益心脏健康。选用白醋沙拉颜色会好看。# l8 k0 K9 s( R9 R6 A
0 |. d1 \6 B' @8 e+ I  P- x
  ● 最简单的沙拉酱是挤一颗柠檬,溷入番茄酱即可。
' ]3 v$ s" x3 @1 q* }; }- D& p" j9 y- s1 b# _% m2 I! o  t0 i
  ● 想苗条,要少吃蛋黄酱,可将蛋黄酱去掉一半,加进酸奶,热量可降低近一半。
: |2 ^" J8 H$ M% k- D& e! ^3 T9 f2 h6 U& A, e" b" m
  ● 在沙拉酱中加入少许的白葡萄酒,也可降低其中油脂的含量。
5 j8 I( C0 ~3 A0 I/ j1 f8 e5 ?
% c! _, `& r' A; S
( Q5 N- J* a  h0 D/ _4 y0 K( iMY BLOG
" P1 v7 t: q. M! [
6 V$ q! W5 y! D% D1 u让你减肥成功的简单提示
# I" C% e. b' T+ u" z- L7 F* U' Z5 ~+ c! U4 e& E: Z
如何快速减掉20磅脂肪8 D: u8 F) j" S# V
) l3 t" }4 e+ |
使用中药产品 塑造美体
. N7 g  K7 ]4 A' u6 a- D5 F, \8 X( e$ c1 w/ ?7 U. E& W
潜意识减肥 知识就是力量
/ F* O$ ~8 L' b    
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2024-10-31 16:08 , Processed in 0.077942 second(s), 10 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表