鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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野葱炒牛肉
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菜系及功效:感冒食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 0 A( ?9 n6 }* f5 N: v: O
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工艺:炒
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* Z7 T, M3 k7 E. A 制作材料:野葱150克,牛肉(瘦)500克1 h( D1 Y5 O8 f
! |$ H; o( x; N b1 E* m/ U 调料:料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克' u7 H$ z( \; Y/ M% h5 b; a# R3 h; }) m
; Y. w a) r. n6 q 做法:! p& H) ]6 w; c9 L
# P. H4 N" e! k* Z3 @9 E1 \* v 1、将野葱去杂洗净切段;2 t' K4 {/ Z$ ?) Y5 i" K5 |2 W
) B* C* h" m' R2 d! |) M* \ 2、牛肉洗净切片,放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;
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3、锅放油烧热,倒入牛肉煸炒熟而入味;5 d5 G# n+ S: `$ e/ Z- f
1 d/ d% n, {3 M6 u. M7 e+ { 4、放入野葱炒至入味,出锅即成。% s, e; O# j7 {! p* F4 Q
7 X: d- I D, G 健康提示" h; f9 g, H& P) W0 r Z
& S8 W8 w H) q: }4 D5 B3 B2 m2 T 此菜可为人体提供丰富的营养成分,具有补脾健胃,发汗散寒的功效,适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦,消化不良,营养不良,腰膝酸软等病症。4 R+ C$ l4 r# h, M
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