鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑
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3 l9 F9 E& D5 |6 p6 J/ ^ m 桑葚粥6 y% f e: ] Y0 \
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原料:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。
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做法:将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。4 ?7 r7 Z+ k' Z% ^1 B
; p w( I* Y) I* y* c功效:该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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M- O8 O9 E8 V决明子粥
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原料:炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。
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: l) X; c8 o. _& I9 _7 H7 b做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。
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功效:该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。! l) `! }+ c* v8 u% Y
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猪肝绿豆粥4 B9 d0 p+ A% S; ^* [, @4 q. }
/ V; ~) X6 G+ }9 H" {+ @原料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。$ ~# T# i# K& S% E0 T, {
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做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
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功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 , e; c4 a/ t o1 @
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- z$ Y7 k3 ^9 d) k. b桂圆鸡丁紫米粥
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0 x7 G m# s3 W材料:桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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调料:盐、味精、白糖各适量/ N [, B+ T1 d5 l5 z( }9 X% z m
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做法:1、桂圆剥皮洗净;鸡胸肉洗净后切丁;紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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, j6 ^+ L& W- m! x' v# J0 ]" z2、锅置火上,放入鸡汤与紫糯米,大火煮开后转小火。8 V- x% Q7 q1 ~/ h) A
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3、放入桂圆,用小火熬煮30分钟。
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖,继续熬煮20分钟,加味精调味即可。
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功效:补血养颜,增强人体抵抗力。+ o9 v. U- i. S6 W
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/ I. D; I( H- _6 r+ H山药萝卜粥
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 : }2 p9 D$ W% p- p4 J; y6 Y
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操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
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( l. }9 _, E4 Z& x- m* K2.锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。
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3.加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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( X! d4 h. P; `0 t功效:山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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