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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑
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眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。
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, |: N9 ^( j3 ~( u9 W5 D, R$ B7 D* Q 菠菜护眼汤
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4 r+ T# [. l* S& g, b" C" n& B 原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许
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制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。
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1 y( Q; H b6 r5 F- W+ Q7 h0 D* r 功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。
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4 _6 z! V/ m6 v' ~! g' u- A. J 芎归明目鸡汤
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原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。' A$ V, ^( M/ H6 N9 z; Z$ b
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制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。4 Q1 ]( _9 {4 ]8 R
3 N2 I' `3 I% V' } l4 h( k 功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。
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# J# v7 F/ q! W7 V) A. K 芝麻枸杞茶) |" ]* b: H l, X" a/ j: N" J
. D1 ]: M+ A0 O+ ? 原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克2 I7 v" t" p' W) c0 u
; h0 m s" R `; ] 制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。! z* z% Z; z" W Z
$ L$ ?( o1 @6 b$ \% S 功效:明目,主治视力减退。
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, E" n- u: z0 P8 {9 ? 枸菊决明子粥
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原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量
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- {. B- g+ z, z# j3 W" A 制法:上述原料煮粥,每日1次。$ q0 g0 ~; N2 f" v1 Q% ^
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功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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