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[照片] 长周末的baking

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-11 16:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 肉团儿 于 2010-10-11 17:49 编辑
/ `/ |4 p. e' W, Y2 L+ D) s' n
% R0 E+ T9 P2 ^* Y% U+ N: h俺也来仿效老外的做法,把吃剩的turkey做成pie. 不过俺的是吃剩的白切鸡。然后为了节约能源,在烤箱里又多塞了个banana bread. 下周早餐就搞定了。。。
chicken pie.JPG
banana bread.JPG
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-11 18:03 | 显示全部楼层
pie皮做得很正啊,楼主能不能透露做法?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-12 03:16 | 显示全部楼层
我想知道那個雞白白的sauce怎麼調的
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-13 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
pie皮做得很正啊,楼主能不能透露做法?* v; ~1 p, `% C4 P4 G
梨涡浅笑 发表于 2010-10-11 19:03
' g" q( A: T) V! c9 |
哈。。本人比较懒。 那是买的冰冻的pie crust
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-13 11:49 | 显示全部楼层
我想知道那個雞白白的sauce怎麼調的' g( l# F( x$ e4 g0 c" {
飛舞中的雨蝶 发表于 2010-10-12 04:16

0 n# L5 D% I& _* R面粉加鸡汤。调味就放了盐, rosemary and thyme: \5 \6 G4 N" O0 i' O; I
鸡汤是做白切鸡剩的。还是蛮香的说。。。
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