鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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发表于 2011-3-5 07:35
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2# eastbunny9 : m, Q+ R* k% H' S c
2 d8 ?; ?' I* G( Q( c: _( x! O1 y, a$ V+ _- M
做法:+ |7 I. y! x4 e: Q+ [
1,将Lentil 像淘米一样多洗几遍,炖锅里加凉水和洗好的lentil,大火煮开小火慢炖(跟煮粥一个道理)0 `% u. J& o9 ^
2,在等待1 煮沸期间,另一平锅放入clarified butter中火融化开,加入洋葱末和蒜末炒香,加salt,Shan Dal Curry,充分混合。
/ @/ {" K& ]: g6 N6 Z1 e4 s3,在步骤1煮沸后加入步骤2中的材料,小火炖直到Lentil 和水充分的融合(约1小时30分到2个小时)
7 k/ c- [& T9 ]6 I4 V4,在出锅前的10分钟加入Peacock Kasoori Methi5 w6 C# X8 w" q, d" m3 Z
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注:以上材料SUPER STORE都有售 |
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