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[其他] 香煎牛柳串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:
' ~: Y5 ?" F. ?- u5 F# A嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量' \9 W, k6 c5 D5 _: R8 ?% M6 B
调料:4 p# i# i( t: A; P$ x7 r5 ]
酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用)1 ^& z" P# d! q, K
制作:
. b1 k/ `- e' ^5 |( C" A1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。. d0 y! ~# ?% L% V! Z
2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。4 z2 Q; H. C% V
3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。8 s6 X% N0 h) ^+ {5 G
4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。* g( o' ~- @. v: i& w
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
大型搬家
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