埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1787|回复: 4

红菇 炖 老鸭

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 04:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

$ b# _/ `+ e2 l1 l食材明细
4 b' c" V1 L7 _  w5 m老番鸭 半只
! @6 Q% w) u0 U# y+ \红菇 30克
& }* j3 D5 z. s8 }生姜 一小块: z9 r$ Q' d. I( d
苟杞 一小把1 O9 I4 Q0 G" r7 i
盐 适量5 l7 @; a1 h6 \( z8 j% a
醋 2-3滴
! Y, U0 ?/ _7 B; `; q
6 u  j" C4 U  M$ ?4 N. Q! g. Z( d. D- H

# J$ s( C, n$ Q$ U6 X9 I小贴士. Y2 h# P% C& K6 J% @/ |9 V
1、做月子的时候用很多生姜爆炒,而且加入麻油,平常吃可以不要。  @3 v% ]& j% W; A4 z$ k  m* d# y% k- M6 y
2、一定要用高压锅才可以,我试过用电压力锅,不行的,汤不好析出,因为电压力锅是恒温煮的原理吧。( b- P5 Z6 \- A+ S6 O
3、看上去有些麻烦,但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 12:50 | 显示全部楼层
自己做的?好能干啊。
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 14:29 | 显示全部楼层
哪里能买到炖汤的鸭呀?
大型搬家
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-22 15:54 | 显示全部楼层
好喜欢,口水ing
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2024-10-28 14:52 , Processed in 0.114333 second(s), 17 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表