红菇 炖 老鸭

小小屁孩儿

# F8 y- x1 l4 K- e食材明细
; \. |5 T$ S8 k. h: @" Z" R老番鸭 半只
红菇 30克
* |* ]  W# `5 p' K5 g. D生姜 一小块
苟杞 一小把
$ C. j5 X  a  f" m3 j1 h3 l- u盐 适量
醋 2-3滴
! O. Z: m! v. j8 b. l" a9 y


小贴士
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

cdt

cdt

拔萃翰林

吃鸭腿