鲜花( 101) 鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2011-4-24 15:43 编辑
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”五一”将至送出家庭宴客菜。$ M* a4 u: i0 q6 a
( Y- m0 O3 r6 U# e* c* t金沙虾球
% R6 A, y; n6 M( f* o2 f材料:咸蛋黄2个、虾2磅、盐少量、胡椒粉少量、麻油少量。
/ Q6 X1 M$ p% C3 F$ k) x1 l" S8 a制作:1、将虾洗干净分开虾头,虾身用盐、胡椒粉、麻油捞匀。
, s' q' o. R" y9 K0 N2、蒸熟咸蛋黄压散。! v" D- K- W1 R8 K8 Q4 a$ T
3、放油将虾大火炒熟捞起,然后放入蛋黄炒香加入虾捞匀即可。, D- P/ K* M, x- M1 g+ ?5 j1 p3 {
唔……………………真香
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美极虾头- o; O# n/ Y; l5 ?, C+ J# z$ \
材料:青、红椒粒、虾头、蒜头粒、葱粒、盐、糖8 \; Q) @ w8 l9 d
制作:放油将虾头炒至金黄色加入蒜头粒炒至有香味,然后加入其它材料炒一下即可。
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