优质早餐【南瓜燕麦粥】

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. ~8 ~1 R5 X0 w  c) }* }吃好早餐。

早餐要丰富，要营养，要快手易做。

! g1 x, }& i$ o! W% T我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。

优质早餐四要素：
: Z" w. I& z9 ~) G6 ?6 N主  食：碳水化合物
奶类或豆类：优质蛋白质
鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
" U% z/ C2 Y4 L1 c! {0 P! t' t- g$ ^. d新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维

7 m# C3 F5 G' B) A早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。

& a1 d( j# F7 M  t看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
" r1 v- m6 @6 h, t# J0 t早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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' I/ Q. o- m5 K比如煮这份简单的粥。
1 a7 ]" Y- x8 q6 L, z先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
' U( A7 ~( Z) C) B& ~; O+ G在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。

: s0 w9 p5 v. k7 H5 t平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
怎么样，很简单吧：）
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******** 南瓜燕麦粥 ********

材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒
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1 v2 V* g( N% A) c! ?8 R) J做法：
1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
4、倒入燕麦片，搅拌匀
. c: r1 y0 V5 R* L! Q; M5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
1 b; F) O6 p; }6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可

备注：
1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
! }- G' i; d  e' z! `  c1 S2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类

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