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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。0 ~; l/ T) n- I1 S4 ~7 S
普普通通的白馒头,我吃不下多少,* O% {! ~; h2 f% c, ^6 e
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。  k2 I. Y( o, Z! R  D  Q

2 o- [+ L+ R! C8 {" J. C; o但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。5 p4 c7 q/ [& u. l" T8 s4 _
美味,总是这样让人爱恨交加。
4 f& G% G! L9 O- F4 b# W但是,吃的时候,是想不到这些的,; C3 r: D1 a* C9 I9 ^7 L
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。. c2 v6 g3 j  ]# [
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。$ v% X. x( F1 i" k: U* N3 u
) q4 w5 F! U5 x( Y) I3 c
总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
3 o- _# Z1 z$ l9 k但命运安排了相遇,却仍是不愿错过! t6 e& S' s* ]) F/ u
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总有些美味,让我们忘记减肥。
6 g, Y/ y( u3 n( f) P6 d我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
. M2 K5 h9 R" K! C  C- o吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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- ~9 u: U4 M$ {8 P1 Q/ p* D% M ; A' T7 j/ d  h+ `
************** 香煎馒头片 ******************
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材料:
# V7 I+ F% i8 b# D5 z" ]- f剩馒头& Y/ c% P' `4 S% s! O
一碗凉水: B4 i! ?6 h$ R  R5 P% v& U# H
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做法:) j/ U/ M  X- g% x
1、剩馒头切成约1CM厚的片$ Z+ K8 k0 R0 ~6 j; Z1 O3 n3 Z' V1 ^
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热, j8 z! B! [) z5 v( V# k2 ~$ Z4 V: F
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
* q' S4 c* A- Y8 L7 m3 l4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出; U8 ]2 x" W3 f3 T/ n7 i" c

' y6 i) q, x9 s省油小妙招儿:
1 D1 Z; p+ G, U; \( S  n* W$ l1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
" N5 Y% I. C: K2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好/ m7 W1 z8 f) G' s  d
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎% Q' s6 P/ m( C2 {" q

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不需多余调料,就是这么诱人!7 x& |/ }+ x; C* F) T* R
等我吃够了,再来想减肥的事~4 Z1 S* L/ |3 q# z5 v' D
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0 b  K8 z+ `. t0 g! ?  m" ^# l) {

# Z4 q; S+ M9 g" I) o总有一些美味,让人忘记减肥
老柳教车
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