大统华有卖啤酒的吗？主要是做菜想用

人行明镜中

amybear

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。

人行明镜中

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。
6 m8 k3 z2 k0 J+ r6 k; ?amybear 发表于 2011-11-16 21:55

+ \3 W( n. u  s0 y 那么一般应该到哪儿去买？

willl

liquor store

人行明镜中

liquor store
  S- F6 g% e' X1 i/ i9 G; O0 Nwilll 发表于 2011-11-16 22:37

$ N% U- x3 ?, Y; j+ P2 H3 x, U9 ^+ V

sweetlele

还不如买厨酒，1块来钱600ml.

啤酒也没味道好很多，价钱还贵

toca2007

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的

sweetlele

喜力就不行，应该用纯生的好一点

人行明镜中

还不如买厨酒，1块来钱600ml.

( e- x! H8 ]% p( f8 }4 g$ b0 t啤酒也没味道好很多，价钱还贵
sweetlele 发表于 2011-11-17 12:19

9 \" }8 a' L1 i% H; H* s  j' T2 |+ [啤酒鸭肯定和料酒鸭味道不同。其他的啤酒做的菜没啥印象了。

人行明镜中

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的
toca2007 发表于 2011-11-17 18:52

那个临近的小镇的中国liquor store有中国啤酒卖的，在移民版发过帖子。以后我们可以试一试，啤酒属于营养很好的饮料。

人行明镜中

喜力就不行，应该用纯生的好一点
1 Y& y, L4 i+ Y( v; Ysweetlele 发表于 2011-11-17 19:00

, m# V) K& D- j* Y$ ?' W不懂啤酒的分类

sweetlele

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧

人行明镜中

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧
* p4 r8 `  L/ L" f1 o2 fsweetlele 发表于 2011-11-17 22:13

# ~4 h# v- q& R% i- r/ M 还是想试一次，因为从来也没做过。

Rainbowjj

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~

amybear

还是想试一次，因为从来也没做过。
$ j5 A/ q* i7 c" u/ A人行明镜中 发表于 2011-11-18 17:33

& y, H# ?5 z. m% V5 G+ D7 H
: @9 s2 A4 B* L/ v% n支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。

人行明镜中

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~
- n7 b9 H, A5 I# aRainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28

& o0 ?. G* [% B$ Z- j; ?

人行明镜中

支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。
# ]& M# ~3 F* s+ h# lamybear 发表于 2011-11-18 21:29

突然想起来，是因为有一次妈妈提到姑姑做的啤酒鸭就很好吃。啤酒大肠还是第一次听说，长见识了。

amybear

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
, O- o! C  J# n8 ^7 E  Q8 L你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
4 M% Z. @' {' nhttp://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
  w5 S( h) @% v$ i  W" U1 z
+ @* h+ P" T5 E' m& H; s就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒猪蹄膀，做出来有股特殊的啤酒香，喜欢喝啤酒的人肯定喜欢

人行明镜中

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
5 \- s6 k4 E: t5 M
就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒 ...
amybear 发表于 2011-11-19 10:12

' n0 ]# m$ ^. w7 H( E; R/ e3 | 一翻这些菜谱，我想起来我好像吃过啤酒鱼。