鲜花( 2) 鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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# q) Q6 r5 Q2 U6 ^+ _# `2 |, E最佳蔬菜: $ z) X. ?# }+ o
% z, i6 ~* j; T7 f8 J8 j1 p 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 2 n3 G, v/ Q# f4 N
0 }9 U; D( U/ H" y4 C9 Q最佳水果:
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10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 $ }' W% V& G3 |: ]- a2 [
, g! S. x* i0 I: s# J% z- N: a- |最佳肉食:
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7 a2 t# X% b7 w4 i. L 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
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( P; u) ^$ o* ~7 ^7 p$ b# q5 u; ~: V8 }最佳食油: & Z2 r& O9 A' n) l% _ _
6 I) K6 R% f. N, l4 k& Z 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
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最佳汤食: * x4 x! E( G0 n
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 ' v1 [+ p2 h; H: ^
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最佳护脑食物: + l& o7 r* s" D$ g( u+ h6 s
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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