鲜花( 70) 鸡蛋( 0)
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弟弟结婚了,家中这一辈人,终于全部成家了。周日的湖广会馆,一进门就是大红双喜,旁边是一对新人的大幅美照。不过这不是我们要去的婚礼,我们只是要在二楼一个单间里,进行一次家宴。
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5 U+ ^7 x0 f/ o8 C. s像我们一样,弟也没有搞婚礼,只是一家人围坐一桌吃一顿饭。没有冗长繁复的仪式和客套,只是家人一起边吃边聊,家庭新成员在这样的轻松气氛下,自是轻松自在地融入这个大家庭。
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现在的弟是这样,几年前的我是这样,十年前的哥也是这样,都是不约而同地都选择了这种低调简单的方式。新生活的开始,不需太多的形式来证明,一如我们简单朴素的生活。/ |- d4 Q+ {- U `9 A
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; ~3 n$ f; _4 q7 a# t* u而这一桌因新婚而吃的饭,也是素菜偏多。父辈们都已年近古稀,只适合吃些清淡之食,年轻一代,也因为过年吃得太丰富而有意想素淡下来。于身于心都有利,于新生活,也是一个温和健康的开始。
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/ d5 c) B3 g5 z, U; o6 ~过完年,最好多吃这样简单清淡的菜,清洁身心,消肿去脂,真正的减肥菜。
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************** 碧玉白菜卷 ****************
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0 M, o) b- \3 t0 x0 R- d材料:8 a, c: W/ k1 y: n8 I# p/ e
4 x8 a7 {% e" I4 ^. h白菜叶.................6片: }4 O u* J3 W
9 V r+ ]4 c6 g2 `. p3 y胡萝卜.................1根
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9 |" h3 a4 w8 `2 r) M e5 f- t黄椒...................1个
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# I+ y. ~& N: }# P: b/ _ Q% h& D菠菜...................1把. V- I8 N) P1 r; `% H% {9 Z4 u/ I3 E
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调料汁:
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/ M. N4 z, ^6 [白醋...................5ML' B& A; a9 o* k
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白糖...................5克
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盐....................适量0 P& J2 W, c t v( A& N+ p$ I3 `1 ?
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香油...................3ML% F8 z. r8 x# }1 R* V+ D
# i0 Z* _: b8 v8 C7 A7 ?将调料汁的材料混合调成汁即可1 [1 i9 T! J k" j
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做法:
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1、材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝
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( q" b' E4 `+ Q8 |/ C. B; a& j2、烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟
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3、摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些,卷起
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4、切成3~4CM的小段,淋上调味汁
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