灌水浇园之：晒成果

老王婆

    很久没有做的千层牛肉饼，味道还不错，就是擀得不够薄，煎得也过了一些，下回注意！

老王婆

蒸了包子，总是不够白胖，郁闷，继续努力！
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老王婆

老王煮了老友面，具体味道不记得了。只记得吃完面之后打麻将，听了一盘龙七没有胡！

老王婆

学做的“泰国木瓜沙拉”，木瓜太生了，有点苦，不过味道还不错。

老王婆

正在进行的十字绣，很久没有好好绣了，从开始到现在已经有三个多月了，才勉强得了一半。黑线不好，第一幅出来的效果很稀，还得补线，唉！
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邵大头

看进来包子最有食欲，很好很强大！
: ~# d: J/ c' l( Q, A$ H

绿洲橘子

老王婆 发表于 2012-2-17 14:44
学做的“泰国木瓜沙拉”，木瓜太生了，有点苦，不过味道还不错。

3 G& ?3 C4 _& U% n这道沙拉看起来很爽口.仔细看了看,里面有虾,香菜,哪个白色,细细的是什么呢?豆芽吗?
另外,刀工好好,崇拜一下.

老王婆

绿洲橘子 发表于 2012-2-21 09:53
- Z& Q* f) ^5 k" L. |" a这道沙拉看起来很爽口.仔细看了看,里面有虾,香菜,哪个白色,细细的是什么呢?豆芽吗?
另外,刀工好好,崇拜一 ...

6 P1 u. o6 Y, l里面有木瓜，生芒果，虾，牛肉干和九层塔。刀工嘛，专门花六块钱买的刨子，呵呵。

green_w

这个包子做的好，看起来很有食欲啊，好象汤汁都要流出来的样子！

老王婆

green_w 发表于 2012-3-7 10:54
这个包子做的好，看起来很有食欲啊，好象汤汁都要流出来的样子！

# j. P6 Y5 c! K) B唉！照不到的角落，几个包子一开锅就瘪得难看......

green_w

老王婆 发表于 2012-3-7 11:02
唉！照不到的角落，几个包子一开锅就瘪得难看......

我也做过这样的，你开中火蒸，然后小火，然后关火，过两分钟再开盖，会好一些。

老王婆

green_w 发表于 2012-3-7 11:06
1 X; o! L: j! N9 [我也做过这样的，你开中火蒸，然后小火，然后关火，过两分钟再开盖，会好一些。

) m8 ~2 M2 H1 p试过这种方法，不行......有一次等到包子都凉了才开锅，发现开锅前就已经全瘪了！！

green_w

老王婆 发表于 2012-3-7 11:08
试过这种方法，不行......有一次等到包子都凉了才开锅，发现开锅前就已经全瘪了！！

9 Q$ L% }0 `. N9 s( [: c0 A/ g0 A那就不知道为啥了，我自从用了这个办法，做出来都是白胖饱满的。两次发酵了没？

老王婆

green_w 发表于 2012-3-7 11:16
( ~  Q' I8 m3 i! e# d4 O% w" N; S那就不知道为啥了，我自从用了这个办法，做出来都是白胖饱满的。两次发酵了没？

, B; I' g; Y$ z1 U* Q- k. E发了......我现在怀疑我家的YEAST不够好了，在冰箱里冻了有两三年了......可是一次发酵的时候都好好的呀？......不行，现在又去实验一次，蒸馒头！！

幸福象花儿一样

顺便提高下你的照相水平吧

老王婆

幸福象花儿一样 发表于 2012-3-10 20:27
0 j* [' \) q0 R顺便提高下你的照相水平吧

6 N( t" a0 g9 x大相机不会用，小相机的充电器找不见了，只能用老王的手机拍......想死哦......

绿洲橘子

老王婆 发表于 2012-3-11 11:11
大相机不会用，小相机的充电器找不见了，只能用老王的手机拍......想死哦......

下次要拍的时候叫上我嘛,我帮你拍,拍完免费帮你清理现场,不用谢啊

海鸥下海FB

谢谢楼主，真是太好了

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