【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

0 `; \0 c+ B% C! Y% n四年前的今天，“火星撞地球”。
& I% W" Y% I9 |  B2 k/ t我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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& Z  Y$ c) |% G/ F7 R6 F' x+ B刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
! D* y( H9 f) G- k但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
$ \1 J8 E4 v/ q% z/ F比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
5 ~- X! V! [0 m9 v) J# D. A- Q6 O他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
& Y& y, u$ u3 {+ p6 S再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
# A) @8 Y0 ]4 b9 _3 S所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
, v* U* M. v. k3 j9 @7 `并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
- A3 c' b' P7 [' U( ]这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
9 h7 {/ B( j/ z毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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************** 腊肉炒面 ****************
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材料：
! G/ j: V  \$ y. I! x( P挂面
: B# ?5 J0 @3 ^+ j  _7 k0 ]6 B青蒜炒腊肉（做法在这里）
2 R5 Q+ G& E7 y/ b, E5 u7 w- |酱油
青蒜一根

: R" c# w/ F0 h做法：
7 x5 I# u) _/ {+ Z1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
; ?$ r# m( f2 B( w. _2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
2 s. ]8 x  m2 |1 H3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
% C( x! k8 M+ x' B0 r) x7 |$ `; E7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
$ {7 V6 ?9 `( t) l8 ]; b" `8 G1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
0 Q  K0 t1 S, v) _2 c% j8 M3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好


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1 J  l. y  O3 E" U* }* {

这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。