 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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有一道菜最让人讨厌。$ @4 B& F- O ~8 ~* E* S" H6 S% `
无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。% Z5 w8 c3 o3 g; u
一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。1 |7 R- \3 z6 l/ r) o2 m1 ]
这道菜的名字叫“随便”。6 U& z6 ~# y7 I& U# O6 |
1 [8 J3 H7 _$ J7 O6 {9 ^( f2 |这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。
4 [: H' k+ B$ \说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！5 m9 a* N5 Q" f9 n
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听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。+ T) q0 d) V! z- U" Q2 v
我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
( g7 |, K+ ?+ Z, p% j; y$ K8 b所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。
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不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味- s, U3 M$ n* V: R9 W/ B
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随心所欲，招人喜欢的随便菜：* A6 V+ t& E- y% {2 Z
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******** 随便小炒 ********2 ]; H; s2 i$ Y. H: K5 s
3 ^; k3 V e' N! `, k材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克
( T, `5 Q9 X$ Z! n8 N9 i 干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许
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做法：
1 e. R5 C) i* X+ K6 s) h& E1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块! t; z9 ]( f$ x% Q# _6 E z
2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳
' ^6 w4 Y: K( i3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟
& N( k o; n% s7 @1 C3 R0 l' D7 f; A4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）0 a& G3 c+ W2 `
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狗仔卡
发表于 2012-12-21 09:13
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发表于 2012-12-21 10:48
