鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
|
食材明细豆腐适量香蕉适量鸡蛋 适量! N3 _ P: q' t# E$ J
盐 适量淀粉 适量醋 适量生抽 适量糖 适量
7 |) o P, u2 N! C9 ]1. 准备好所用食材。2. 豆腐切成片。加入盐腌制2分钟 3. 香蕉去皮切成圆片备用。4. 取一碗加入淀粉 生抽 醋 糖和清水搅拌均匀成料汁。 5. 把葱切成碎。 3 D7 S. D F: L2 [: q/ }$ t
6. 将豆腐片和香蕉片裹上蛋液。7. 再分别沾上淀粉。 8. 入油锅煎炸至两面金黄,捞出沥油。 9. 锅中留底油,爆香葱碎。10. 倒入料汁,烧至汤汁粘稠。11. 倒入煎炸好的豆腐和香蕉12. 翻炒均匀即可。, N/ c5 G% L) Q) Z9 K W3 U
香蕉豆腐做法小贴士
+ ?( C2 J, M* M, ]豆腐和香蕉不要切的太薄,煎制过程很容易碎。
5 d, t/ N, p: ?4 F& f5 P: b+ T4 x& {% t/ j9 H, \5 O D3 o
|
|