% V+ ]& M; K2 B( g+ y 一道美味有简单的面食0 W) a8 w7 }+ F; X
) M! `# K, S$ E* \+ f
8 Z3 e, e" E G, Z( |. i9 d 原料,挂面,香菇,葱,里脊肉,虾米。老抽,盐,糖,麻油# A9 H m/ O' |; J
) }+ @, K7 A' _7 ?' x* F3 t# a' b' p
; j. h8 w& _3 j( e% `4 x
香菇,葱,虾米,里脊肉切丝下油锅炒熟,放一边待用。虾米最好用温水泡开,去除一些咸味。面条先用沸水煮熟,用冷水冲洗,放一边冷却。然后在油锅放入面条,注意是中火,不要大火。倒入配料,一起翻炒,然后在翻炒的同时淋上老抽,少许,只要变颜色即可。5分钟之后出锅,出锅前淋上少许麻油提香~~一道简单的中午便餐就诞生了!