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明媚的周一，因为这则新闻，蒙上了一层阴霾！9 z1 \& Q3 `" l: P
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爱城又一家中餐馆被查封，一月不到，三家中餐馆被勒令停业，这次中招的，更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店（Dynasty Century Palace Restaurant）！/ H8 W6 T0 P p) D0 ~+ s# J- r
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* S0 ~8 x% g4 Y4 e) J) ^在此前不到一个月的时间里，爱城多家中餐馆被查封——6 a7 X5 n+ b4 v* Q6 y4 k% p/ V* j/ x
9 w& r1 r7 W& L8 b" q7 z; ]2 h此次被爆出的金汉龙廷大酒店（Dynasty Century Palace Restaurant）( Y/ m4 K- s) j! O: Z
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坐落在唐人街，9700 105 Ave，是华人很喜爱的聚集地之一，常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。3 ?" J! o& }+ y' g
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然而，据阿尔伯塔省卫生部门的介绍，这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月，这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂，并且厨房卫生状况不达标。* L; Y6 A6 z# ^0 x' [0 A6 j( }! B
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当时，餐厅的老板Thang（Tom）Ly被罚款42，000加元。
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而此次，AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题，刀子仔细查看了一下，问题还是和前两家中招的中餐馆接近：蟑螂和食品安全！
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由于条目众多，又涉及同胞企业，不一一赘述，只粗略捡重点告知大家： C; k' S8 L5 E
7 E: B1 [: Z, T检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂：一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。
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) H4 u1 A% ^6 K1 u- F% F" ^多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划，但未实际实施，存放餐具的卫生坏境糟糕，有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……! }2 _" Z2 ]* T# k- P. j
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AHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出，继续洗碗，中间没有清洁手部……8 m6 g- q: J/ _* Q- d
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+ u* x5 b1 b5 p# k餐厅老板被要求满足15条要求，并通过检察员的复检，才可以获得重新开业的许可。2 r6 E' Q& D. T; ]/ u' W; z
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不到一个月的时间内，三家中餐厅被查封，这绝不是偶然，有好事者惊呼：“中餐馆要小心！近日AHS将目标对准中餐馆，大局严查！”! \8 } E2 v: a" w w
% f* t- K, [6 D! K其实也不仅是中餐，同时被查封的还有其他的餐厅，比如下面这家——2 } z9 v R* Z& L% I( R$ o8 H
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虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆，但省卫生部门正在严抓餐厅卫生，的确是事实！6 J9 T1 e$ p) I1 T
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( y4 U. V* n) J7 E, F潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心，再次呼吁各位餐厅经营者，卫生环境请一定要注意再注意！
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千万不要存有侥幸心理，共同捍卫中餐厅的声誉！捍卫华人的荣光！
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狗仔卡
发表于 2018-10-22 18:36
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