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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-18 16:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑
- h1 X6 y% a0 d* T! r
: f0 o) h" f- M$ f' L/ r. _. k% s& W( b有家长反映,中午给孩子准备便当是件头疼的事儿,希望大家能一起讨论,怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢?
9 u6 {7 x/ a- L1 v- f
; }6 P( ?. f( m9 G. k! \我先说几种,针对没有微波炉的孩子,便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想,想出下面一些。0 a3 a) Z. M5 `' [. G6 W! _

3 d( a" n) @# Q$ O$ W" z主餐! ]( U1 g* t- s: t

2 _7 R: b8 t- a% {4 x( T/ Q三明治; E- B2 b& K/ b$ f9 D3 J

: G: ]" b; H; w9 k, v9 d: x" T6 K$ A5 n& J2 f6 L4 p
热狗
! q# y' q2 d3 o
7 b' Q  |/ A" u' U6 O+ n0 W( j
1 _7 r1 P/ `3 u- E  i; R% i煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap,点击进入
7 q' S3 C, V/ |/ d) a
- _! J( V5 A- C# }+ G7 M4 G9 i( @, t/ r" n$ m+ A5 z; X" d* q4 o
带馅儿的面包" z  M: U) `5 j7 j: `5 z
9 S# C1 E% r! m: `
1 \% _# [% D* E1 |( ~
蛋糕& `: e! c$ G' P

- T9 a+ G' ~* U+ h& B! J, x# h; E! m, q
8 \; @/ D0 _- I曲奇
4 a. {1 B8 c: J0 ^, {  w) B2 N; K$ C% j: E* q1 p7 S1 ]
' d0 X2 R: ~* d1 \4 d) y& e2 q0 e; K
寿司0 K  r1 Y6 d" Q$ V" s" I
; D, K* i  B1 K1 q& `

9 K  K0 Y: B. P7 p* ^0 A牛奶鸡蛋煎饼
1 D9 ]8 b! b7 w, c6 V
/ d* e( ^& J3 X$ s; {& m3 r7 B7 I' S9 N" O4 _4 c4 d/ d6 h
玉米粒/棒
  s$ I4 f" K4 P4 q7 ]8 _
+ Z; w* `5 X+ B2 z4 d' r+ K8 ^' ]* i, x, a
烤/蒸红薯( x* f; t. X4 u, ~3 _  F5 V& C! I* j

1 x7 d; O: x" ^+ F8 U6 M# I# A8 ^
& P2 o4 f9 `/ o- m, _红薯饼
$ Z' i" c8 T* x" s
. C% Y- ]+ w' F6 V& z& e+ ?$ z) l9 |
八宝粥/各种粥都行
3 Z+ Z0 `1 w4 U- y! F4 Y
4 B8 m7 i, j1 P& ^; t, e5 Z
6 j: H  b3 m8 z. ?凉面3 r* U; L7 y, r* Z4 g& D9 L

2 }# z! w+ ~: ]* E, F
+ Y, g" E5 [) I- R4 N! g油炸馄饨
% X( K: t) l$ n; [4 c0 q: {5 f
. W1 I* h" K: `/ V0 ?6 \# |& Y5 E  C% {- ~. D2 u" x
芝麻团
6 V5 E. a$ M9 Y
8 \$ L: v: Q0 N" m$ w1 i, A
$ v  s  r; `! G& O& b土豆虾饼2 f/ e6 P  k: N. H. W

/ B3 `7 @2 e! y' Z% b2 o3 {$ s: h! {) v% i# z" y2 b
卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜
8 ~, U6 j0 W2 H% n3 y$ E! i3 I9 L# c' X/ Q$ j# j0 A% Q
) E" K2 n+ ^) u5 V5 U! q$ C
$ z1 O* e  m0 W1 [) `2 {" T
辅食5 X8 r' f7 r" T& K! B

; F1 X. }4 T2 \9 ^, T2 m酸奶,果汁,各种蔬菜沙拉,各种水果
- c; ?/ Q2 X4 i* }8 V0 m4 c! I: I" K# p) P8 R2 Z
欢迎大家补充!!有花花送哦!7 |2 I# v7 w0 s. S- J! c
如果能单独开贴,写下图文并茂的便当做法,将得到“加精”的奖励,欢迎大家踊跃参与!!

2 `( Q' ~6 W9 f& P& b7 f1 b
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 19:26 | 显示全部楼层
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 19:35 | 显示全部楼层
有的学校提供午餐耶

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 23:31  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
老柳教车
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,,儿子不爱吃,我也觉得很单调。请教达人,有什么简单好吃的三明治介绍一下,关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通,面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手!!!感谢感谢!!!!

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 21:53  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:53 | 显示全部楼层
土豆虾饼怎么做的?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:56 | 显示全部楼层
哪里光是孩子呀,上班族,也需要这个帖子。。。4 a4 }# k5 x& x- L( `
我就不知道带啥饭去公司;很早就想发个帖子问问,各位上班的,中午带啥饭,没好意思问。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
6 z+ P' B5 t" _$ p# ~我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...

% a: d" r4 S! M: j8 f& W5 u三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。4 e5 p! d, S2 ~
放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者火鸡,可以加bacon。这样就可好吃了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59 9 P4 V/ k" C5 r
三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。
( F4 `# J8 U4 {4 ~6 M6 p5 Y; b放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者 ...

! D: j4 ]% f0 _; H谢谢谢谢!!!
$ o3 F9 B5 A; g. _( M鸡蛋三明治怎么做啊?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;/ h/ |& r$ s0 X' d
或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。% e+ t& B& @4 E  w) s0 R
或者吃根黄瓜+酸奶。, j1 U& Z. W4 b( i0 s. w" }
或者下馆子,吃一顿儿。0 X; y' Y! l% b3 O) p
小孩子,正是长身体的,跟我可不一样了

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 22:13  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
; G( K! G. M! v2 E, j2 D我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...
0 W2 H* {) f: b, T5 h* G% f7 t
版主好大方,就这样还有花花拿?太感动了!谢谢!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑 1 d+ Z' @( m+ v- {' F6 X2 J/ F" C
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 ; p1 |( _; ]) n
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...
5 g5 W2 y0 m* o3 a' }6 m

1 B) [  e& x7 X) ?* n我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。& {; _" X9 o% g3 u9 u
) @+ W, O6 p4 s2 j* p3 }
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱(蛋黄酱Mayonnaise),黄油,肉松,中式火腿肠(这个你可以去买honey ham),煎蛋,有时候会再加一片cheese,超市里现成有卖的sliced的cheese1 r. y4 c! g2 x
7 P5 U% m4 s& B. Z2 u. m
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product8 }5 K+ T3 r) ^! d% |9 `2 J
: b+ R7 q6 L1 W: q" ]$ N( l; q6 O
5 u! C. _$ r8 a2 B% @8 o0 O

& {8 I6 r+ o1 {8 D7 |& E( s* H- M这个没有夹蔬菜,另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧,如果加了蔬菜进去,三明治放到中午,口感就不太好了

# M; \7 B: K! F* |4 W3 u- o
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
& {: @5 {) }6 T# B" i% R/ Z谢谢谢谢!!!5 U, X) i* K  b% [9 ~
鸡蛋三明治怎么做啊?
( ^5 _2 E3 _1 X1 H3 s
你是说FRENCH TOAST吗,
+ N, q5 }! i( u7 E# Q% n# p% z: u是鸡蛋夹在里面的,还是鸡蛋打成液,面包片蘸了鸡蛋液之后,煎的?5 ~3 ^7 A$ q& b2 M! w- z
% f9 ]6 y& ^  X# x- L
鸡蛋三明治,如果就是里面夹个煎鸡蛋,比较粗糙的做法,不用把面包切成好看的三角形,就煎个鸡蛋,煎几片bacon,放生菜叶子,放鸡蛋,鸡蛋在出锅前,可以稍微撒盐、胡椒。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:05 ; p) S0 S5 b- w. T+ J* b7 a* q
我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。- B& }3 R) i" A6 k

1 ^! x% R8 U0 ~1 U( a2 `我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

9 o7 _' M, M! Q4 u1 j/ h如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
) l  [9 X, y# i; `' I9 ~大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;' E! Z$ J0 C5 ^1 c! i& z) ?
或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。+ |2 f4 {; _6 k* N5 n7 h. h: i
或者吃根黄瓜+酸 ...
$ ~9 n0 _/ L+ Q, ~
工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊/ B6 k, g- r1 O4 A& A" q5 b# ~

$ O/ C, A7 v4 }* }* K外国人这个轻午餐,重晚餐的习惯非常不好
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:14
' `! G: y$ C7 C+ ?: [8 x工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊
+ @) g9 u) v) @  a  @& a. P- h7 w
7 M. g& q" |; ^9 m+ N6 U外国人这个轻午餐, ...

  H- o  |: v" M9 h
. E& j6 R3 e9 }- w' U+ L晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
7 j( {" }, t* a8 p7 x好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。
1 F% t1 Z9 l" l7 A4 p, t
superstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:18 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:16 $ R( R; k2 f" s1 K
superstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,

! ~! C$ M7 ^8 g: |superstore我还真的没看见啊!!!# x- `' e6 J0 r$ o5 P: h
这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:19 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:53 4 F' f! p4 F0 e) Y
土豆虾饼怎么做的?
# P$ h* I, F# Y' {2 F( _- V* G% P
土豆虾饼方子在此+ P& U$ F, f8 H& q. c+ b
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:16 , C7 W  Y3 q. A# L  F0 j  n
superstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,

8 Y) I3 Q  d  ]$ s4 }+ |" e$ f
! a; |1 q4 q, [8 v6 ^  I$ [行了,这下周末有事儿干了,卤鸡胗去。
6 R! E  t6 y3 c3 u还有啥,一起卤了,卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:24 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14   z  b0 t0 r7 c& ^: @
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。

; P! C: Z" u1 h我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
amybear 发表于 2012-5-18 23:24 1 D: X0 p/ U* P8 v+ ]# D  c) c
我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻
3 i- |+ k! {9 [* v0 d: t' F
哈哈哈哈,怀念有一段时间,我每天买红烧茄子,加米饭;可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
4 K* `, ~5 l5 q' H% U6 t4 o如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。
5 b, n; ?$ I4 f% s+ ^0 Y
是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。
5 M- `" ~( a/ G% x) e
% Q. b) H+ r( ^4 _( F3 _8 ~3 s你这么一说,我又想起来一种了,wrap
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
' J$ n/ ~  ^6 ^# W. wsuperstore我还真的没看见啊!!!6 @1 f- \, ^- Y' P6 u! k: u# h
这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???
9 \" b# ?1 b2 Q) E
横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有
大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:25 ( P8 `3 J, s+ y7 q9 i. W: Q. L' m
是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。3 g( u$ N# R  ^& d$ Y2 k' p2 I

0 y: A6 h0 [5 P' z% I你这么一说,我又想起来一种了,wrap

/ V, m2 Z3 z+ i% W' U& e如果学校没有微波炉,更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。9 |. ?+ e6 q" o+ ]2 [: E
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:29 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:26 & I) t' }# Q; G! \4 R3 Z) K, k
横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有

4 H- i2 u$ j, l, t1 O明天去买。估计china town更便宜。。。。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 06:28 | 显示全部楼层
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。(这是大冬天孩子的反馈信息。)。春天夏天。孩子回家吃。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 10:22  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-19 10:22 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-19 07:28 + E1 Z: {% s5 P2 \0 f9 ~4 |
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...
: ~# z+ i. @' [; n0 R
原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-19 18:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-19 11:22 4 k# t0 t. z7 U; O# ^- J
原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒

- A6 R) I2 X& Y- O大统华有卖一种,特别保温的。好像是台湾的一个牌子,或者是日本的,记不大清楚了。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 19:55  送朵鲜花  并说:谢谢啦
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 19:53 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:19
9 t' k2 w9 E5 I土豆虾饼方子在此
7 L" ~2 Y7 G% ]/ g6 Ahttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html
2 r( t7 r- R2 Z; t1 F' K
这好啊,谢谢
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