关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
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% @7 n! n! _* I7 O+ `& Q我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
3 Z" B6 k2 r4 U4 c3 t; r0 z! ~( K
" m2 P6 f! K3 S- a# b2 g主餐

三明治


热狗

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煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入

* k3 O7 ?9 D2 r7 J$ X% B
7 i8 o; r# m/ F4 \. m, u带馅儿的面包
" t- h( v( n( a( I) w! N. M

- A! ]' I! ?, [蛋糕


' L) I7 t/ h: @3 h曲奇

1 \2 L* ^: X( t, L
2 U; i* K; F2 J8 a寿司
: ^" `5 @1 i7 L& j0 D

牛奶鸡蛋煎饼

# b' c# R3 \& V! Y$ k) _
玉米粒/棒

# S0 }9 H( e5 b3 K% g/ \$ \
烤/蒸红薯
! L0 M1 Q3 T5 }6 Q# K4 g3 c

红薯饼


八宝粥/各种粥都行
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5 c9 j! G& g( a& _, [
凉面

/ Q6 u* b9 K, p- R8 h
油炸馄饨
% j# @  Q* a- F2 A+ G" l
+ {8 C, y8 [7 p0 k# W+ \
8 Q" }! d8 D+ i  B6 j7 I- i芝麻团


( h0 K. P* O3 I9 d5 E& P6 ?; Q/ y, B) C土豆虾饼

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卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
  z1 s  W0 |' K! @- o- R8 E
5 K1 p% C' p* e

; C4 X* O2 u/ R2 L# |; O% M辅食

5 s* J7 E, `& P5 v. K酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

- N. B- Z4 d: G, n9 R欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
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amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
+ q" G) A* g0 c3 J* _0 w5 u我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
4 P2 A/ |  O7 M1 g$ o$ V我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
  S/ z- I: u0 y; x7 x3 ^- K! I5 [! A) J放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
. e" T3 g0 S- C鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
! d5 A+ I7 n" Z2 k* A$ ^, x小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

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Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
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* `" x7 j1 `6 k7 h4 \3 ?一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
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# g# ^& ^/ w- i这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
" Q* Y; j1 S' d; w9 n% q# O% Y" A鸡蛋三明治怎么做啊？

# {5 i/ `9 n! v  V5 Y你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

& ^7 y" h) h" t, V) y& A6 i1 M8 C我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
7 V, X! E+ Z0 c2 U4 g% \; X5 x" t或者吃根黄瓜+酸 ...

5 a3 |/ m( w6 @8 R) B' ~工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
2 x5 c! X6 T4 @2 _
; P- x2 S; r, J) x- ]) G6 W外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
; a8 A% c: w" q& X9 x3 u6 M. B工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐， ...

; K& T" B0 R/ {5 V6 m7 o
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
% Z- ?& X5 V# ^8 u2 |, `5 d好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

  g6 R' Z) e" [, ?& Q4 Ksuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
# U2 q: Z( {( ^superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

6 U% S+ F+ t+ ~# R3 F. Q土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
3 M2 M$ F7 G8 _  I) ?, R- f" z$ ?4 G1 v/ Ysuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

* \$ g$ K2 r- H! k
2 J0 K$ }" b+ d* l# l; p% V行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
1 P3 Y! U+ Y- K; p7 d/ u1 B0 r. Y晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

. B5 @9 r/ B1 }& @' W3 T5 e1 A我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

2 M4 |3 |( c5 {3 O. U9 m4 b: D哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
+ }8 |, v3 }7 N" O- ~
! x. U( U, l) l( i# a2 C7 Z你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

: b$ R. i# e9 f3 p' P9 G2 u明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

' H" W' S/ ?5 p, z原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
$ J- Z5 m! T4 N1 N" d, }4 P" f2 H2 X9 ]原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

" w( f% X. m1 T- _! D5 l1 ]大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
$ r8 P7 ^9 D) E! J0 V土豆虾饼方子在此
- |. R; T5 h8 Whttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

$ {9 v$ ^' O  Z, O' k& x$ B- L) W4 `这好啊，谢谢