蜜汁菠萝虾

wil

8 V$ f, J5 \1 \( W6 D6 n1 j) g' I5 `
$ \  s! \. [- ]0 }菜谱我学来的,  简述如下:
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! a. `; m+ b# ]; g, N) s* @生虾仁开背洗净,加小匙盐,用手抓匀;我用了18颗;
3 Z2 j3 T, z. ?+ c3 f加入一大匙打散的全蛋液和一匙地瓜粉再次抓匀;我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
/ b6 r& U' p. R6 G6 ?: q取一平盘,加入一CUP地瓜粉, 将虾仁依次放入两面沾满粉; AGAIN, 我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
下油锅逐个炸虾至变色,我用了平均15-25秒;
取出虾放入盘中吸油;
, Q) h/ s  ]  Y* w- C; z2 J罐头菠萝一个, 开盖后倒掉汁水只留菠萝;
将炸好虾仁和菠萝混合后加入日本蛋黄酱2大匙拌均;
8 R2 A/ G6 ?( }/ {装盘后,再擦些lime zest青柠檬皮屑可以去腻

大功告成了, 呵呵!!　如果将菠萝罐头换成水密桃就是蜜桃虾了，还可以换成新鲜的芒果哈

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wil

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wil

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wil

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wil

wil

婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵


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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 21:38
婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-1 21:53
0 z% U9 e1 {0 s% G我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

, b& j8 `! q. M8 a你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

mouselet

哇看着就不错！
6 X6 F3 O; i, ~- Z' b

kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 22:06
; Y1 m) o* @. T1 l0 u* e你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

/ |9 w8 v$ M" M; I, S6 i. B% R我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
就是不敢說。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-2 22:59
我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
8 k( d" U4 Y4 G4 k8 W9 V( k. g就是不敢說。

LG 喜欢菠箩的， 婆婆输给儿子哈;
不过 油泡大蝦 听上去也不错， 回头还真试试

yxw

兰开夏

感觉很好吃~~ 顶!

Felixhan9com

wkx2922

日本蛋黄酱哪里买？

wil

wkx2922 发表于 2013-1-19 20:40
日本蛋黄酱哪里买？

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wkx2922

wil 发表于 2013-1-19 22:48
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& }$ k  N: o( n) B1 M谢谢thanks