![](source/plugin/floweregg/images/flower.gif) 鲜花( 101) ![](source/plugin/floweregg/images/egg.gif) 鸡蛋( 0)
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每次出去喝茶都会觉得外面的拉肠很难吃,皮厚、易难、没口感。: F7 C) j% o2 K0 j. Q I" i$ V8 z5 x
想吃好东市还是自己学吧,经过几次的实验,终于做出弹牙、爽口、薄如纸的拉肠来。
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材料:粘米粉、水、布、平底碟、调好味的肉沫、葱花、酱油! M U1 I' ?2 g; K8 V, ?$ _
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/ p1 B. s0 S( T o* S1 a5 X1、用温水开粉浆,粉浆倒出来时成一条线状就可以了(粘米粉)
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4 J! u- f( j" q) O" b `9 ?0 Y5 ]2、烧滚一锅水,用一个平底碟,上面放一块干净的湿布,倒1勺粉浆铺平再放肉类、葱花,放入锅里大概蒸3~5分钟,见到粉皮起泡就可以了
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; q1 j6 s; _: [( z. p3、把粉皮拉起来卷起,就是顾明思议的拉肠了
, O. ^! v& t2 J4 N% a# |注意:每次拉开粉皮以后都要用水泡一下布" `# y0 K' q- R: `; ^$ B
蒸的时间短拉不开粉皮,时间太长会难: X7 C8 p/ S J
每次做都要搞一下粉浆4 t; F: r" S$ x$ \, ]0 b
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0 F4 h0 V. C+ t0 o# w% U: y0 M% A成品图 淋上自制酱油3 \. P9 Z& [& q5 `( L% I
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鲜花鸡蛋老王婆 在2013-3-27 12:29 送朵鲜花 并说:太牛了!!这个!!!送朵鲜花鼓励一下 老王婆 在2013-3-27 12:29 送朵鲜花 并说:太牛了!!这个!!!送朵鲜花鼓励一下 老王婆 在2013-3-27 12:29 送朵鲜花 并说:太牛了!!这个!!!送朵鲜花鼓励一下 老王婆 在2013-3-27 12:29 送朵鲜花 并说:太牛了!!这个!!!送朵鲜花鼓励一下 老王婆 在2013-3-27 12:29 送朵鲜花 并说:太牛了!!这个!!!送朵鲜花鼓励一下 老王婆 在2013-3-27 12:29 送朵鲜花 并说:太牛了!!这个!!!送朵鲜花鼓励一下 老王婆 在2013-3-27 12:29 送朵鲜花 并说:太牛了!!这个!!!送朵鲜花鼓励一下 老王婆 在2013-3-27 12:29 送朵鲜花 并说:太牛了!!这个!!!送朵鲜花鼓励一下 老王婆 在2013-3-27 12:29 送朵鲜花 并说:太牛了!!这个!!!送朵鲜花鼓励一下 老王婆 在2013-3-27 12:29 送朵鲜花 并说:太牛了!!这个!!!送朵鲜花鼓励一下 JoyceAccSG 在2012-9-13 20:03 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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