 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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每次出去喝茶都会觉得外面的拉肠很难吃，皮厚、易难、没口感。
9 w7 {7 z0 S Z6 n0 L想吃好东市还是自己学吧，经过几次的实验，终于做出弹牙、爽口、薄如纸的拉肠来。
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材料：粘米粉、水、布、平底碟、调好味的肉沫、葱花、酱油, y1 C! c- r: R1 O# x
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% o4 j3 }8 R7 C' M4 y' Q. c1、用温水开粉浆，粉浆倒出来时成一条线状就可以了（粘米粉）
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" v& @* _1 Z% { J9 B& n2、烧滚一锅水，用一个平底碟，上面放一块干净的湿布，倒1勺粉浆铺平再放肉类、葱花，放入锅里大概蒸3~5分钟，见到粉皮起泡就可以了
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# y7 Y; I. }* M! c- T3、把粉皮拉起来卷起，就是顾明思议的拉肠了! C; f7 s9 G6 v9 s# U7 ^
注意：每次拉开粉皮以后都要用水泡一下布
, N) y* i/ ^6 u2 r% ~4 r4 d3 |蒸的时间短拉不开粉皮，时间太长会难8 j/ Q |/ B _ p
每次做都要搞一下粉浆
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& P6 z' a7 ` n+ r s8 T! x成品图 淋上自制酱油
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鲜花鸡蛋老王婆 在2013-3-27 12:29 送朵鲜花 并说：太牛了！！这个！！！送朵鲜花鼓励一下 老王婆 在2013-3-27 12:29 送朵鲜花 并说：太牛了！！这个！！！送朵鲜花鼓励一下 老王婆 在2013-3-27 12:29 送朵鲜花 并说：太牛了！！这个！！！送朵鲜花鼓励一下 老王婆 在2013-3-27 12:29 送朵鲜花 并说：太牛了！！这个！！！送朵鲜花鼓励一下 老王婆 在2013-3-27 12:29 送朵鲜花 并说：太牛了！！这个！！！送朵鲜花鼓励一下 老王婆 在2013-3-27 12:29 送朵鲜花 并说：太牛了！！这个！！！送朵鲜花鼓励一下 老王婆 在2013-3-27 12:29 送朵鲜花 并说：太牛了！！这个！！！送朵鲜花鼓励一下 老王婆 在2013-3-27 12:29 送朵鲜花 并说：太牛了！！这个！！！送朵鲜花鼓励一下 老王婆 在2013-3-27 12:29 送朵鲜花 并说：太牛了！！这个！！！送朵鲜花鼓励一下 老王婆 在2013-3-27 12:29 送朵鲜花 并说：太牛了！！这个！！！送朵鲜花鼓励一下 JoyceAccSG 在2012-9-13 20:03 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2012-9-13 15:30
提升卡
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变色卡
显身卡
发表于 2012-9-13 18:57
楼主
' O; Q0 d& V5 n+ f0 P* u1 o
。谢谢la
