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发表于 2013-1-2 02:15
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good-sunny 发表于 2012-12-31 23:49 ! h$ ^! \. R3 d# d( V
求龙虾菜谱
: A+ j. q( m- W( Q% u3 w: f$ ^3 X菜谱是由amybear提供的,再帮她贴一次,供有兴趣的朋友动手尝试。
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1。2只龙虾尾巴,去壳,切块。
* \7 d, B F; o& L5 o# C5 \2。将蘑菇切片,把锅先烧热(干锅,不加水和油),下蘑菇等蘑菇“散水”,然后码烤盘中。8 L) [, K6 Z* z) M( B# Z
3。锅中放黄油20ml,下蒜末煸炒一下,再下龙虾肉,翻炒至龙虾6成熟,放一点点盐(如果是用含盐的黄油,就不用再放盐)
; b. G2 I# T6 l* h& F" i4。将炒好的龙虾肉盖在蘑菇片上,并撒上芝士。& [5 b, ~" t& t" i0 e. P
5。烤箱预热375度,烤15分钟即可。4 \+ o+ h9 P" z* i
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