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楼主: sumash

[照片] 美食边学边做(附爱城购物网厨房小电器试用报告)

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2013-2-16 18:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
sumash 发表于 2013-2-16 16:12

, l' X0 [" s5 T. d' A怎么作的哇?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:33 | 显示全部楼层
三思 发表于 2013-2-16 18:18 4 p0 _6 _- M* [0 M! \7 d; P! N
和上面是什么意思? 加面粉吗?加多少?
/ X% g* ]4 S! f- e2 [
对加面粉,和成一般做馒头的面就成了~别太干~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:36 | 显示全部楼层
071_副本.jpg / U( |5 y: [. K  T
终于吃上饺子啦~虽然样子挫点,嘿嘿,谁让咱是南方人呢~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
035_副本.jpg
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-2-16 21:32 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2013-2-16 19:37

% ^# ~5 _, J3 L6 V哈哈,前天,我也做了这个,我发现排骨附近的肉最好吃,猪牛羊都是阿
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-23 21:35 | 显示全部楼层
038_副本.jpg
+ N4 s7 z8 C8 y9 `早晨做的油条豆浆,油条没有国内街边买的好吃,不过可以将就下~; b: M+ [, ~& }# k
但是豆浆却不得不赞一下,上次在爱城购物网换的豆浆机,做的豆浆又浓又香~最主要的是,跟以前的豆浆机比多了好多功能,我个人觉得最实用的就是干豆功能了,不用泡豆,随时想喝随时现做,而且味道跟泡过的豆榨的没有区别呢~真的很喜欢~而且我发觉了一个好方法,就是用豆浆机每次做2壶,然后冰起来,第2天早晨喝~做的多点更给力哈~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-23 21:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
02-24-2012 015_副本.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-25 20:14 | 显示全部楼层
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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-3 16:02 | 显示全部楼层
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鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-8 16:27  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-3 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
02-24-2012 007_副本.jpg 3 l( F4 o; x' F. _8 o  _
今天用电饼铛做的馅饼~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-8 15:32 | 显示全部楼层
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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-8 16:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 sumash 于 2013-3-8 17:02 编辑
/ Y2 @; R5 @& M5 {& F
sumash 发表于 2013-3-3 17:02

! w; R9 R3 p5 m% \* A% x% B3 `! E& C4 _- Z% b) c0 @3 g$ T
这虾哪里买的阿,卖相太好了!!# q  I( P0 Y! b: p) X: u8 [1 a9 s
T&T哈~买冰鲜的
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-8 16:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sumash 发表于 2013-3-8 16:32
1 {5 s0 v" ^7 W9 C2 a  U9 I; x4 _
巧手,我这辈子是赶不上了
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-14 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
02-24-2012 009_副本1.jpg
鲜花(19) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-17 23:03 | 显示全部楼层
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-18 17:26 | 显示全部楼层
015_副本.jpg 02-24-2012 055_副本1.jpg
6 Z& o0 _2 Y+ d. R# q3 r& A* w# J. F* Q0 F
这次这个卤牛肉是用保温锅做的~
+ A& A: N% V: c. S: s7 |9 d之前我就一直听朋友说保温锅非常好用,于是我也换了一个~
( Q1 W! X6 i0 E7 F  g2 D2 ]牛腱肉先用盐腌一天一夜,然后过水,加简单香料和红糖冰糖压20分钟,我没加老抽酱油,大家可以放一些~可以用一般的锅煮20-30分钟也行~然后倒进保温锅,过一夜~再直接连那个内胆放进冰箱冰一夜,味道就全进去了,很香的哦~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-18 17:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sumash 发表于 2013-3-18 18:26 / t8 w+ K9 h0 f8 N7 C1 v
这次这个卤牛肉是用保温锅做的~' ~9 }/ w- Y4 M
之前我就一直听朋友说保温锅非常好用,于是我也换了一个~
8 B* Z/ Q9 \  {4 C9 O+ ^" s牛腱肉先 ...

, E5 R2 Y# i, |  U3 R; \/ t" s那个牛键子,用机器切的吗????你的厨艺和刀工真是突飞猛进阿
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 19:16 | 显示全部楼层
你的饼铛从哪买的呀, 是中国的牌子吗, 我也想烙饼的说。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 19:38 | 显示全部楼层
看来屯子里的能人真不少啊,佩服得五体投地.我现在都黔驴技穷了, 每天就是炒白菜,炖白菜,同样是人差距怎么这么大呢?
鲜花(9) 鸡蛋(54)
发表于 2013-3-19 09:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
理袁律师事务所
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-19 12:02 | 显示全部楼层
jyd2888 发表于 2013-3-18 20:16
+ s- f1 s/ t/ t7 S7 S6 B你的饼铛从哪买的呀, 是中国的牌子吗, 我也想烙饼的说。

2 r$ Y+ d0 g9 l+ `" p' w, b- \爱城购物网哈~
: a% }4 m' n* L/ M, w' T6 p, [# q( C# c我介绍的这几件,都是爱城购物网出售的~牌子我没看,你可以去咨询爱城购物网哈~
- e4 g3 |* C% ~0 W# Z" C+ P1 I话说妹纸眼光真好,这个电饼铛真的很好用地~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-19 12:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
甜丝丝 发表于 2013-3-18 20:38
7 o; p4 p# a# D$ N% V看来屯子里的能人真不少啊,佩服得五体投地.我现在都黔驴技穷了, 每天就是炒白菜,炖白菜,同样是人差距怎么这 ...

2 o- `& }9 m+ H9 g$ u哈哈~每天都要吃饭,吃好一点,身体也更好撒~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-19 12:18 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
amybear 发表于 2013-3-18 18:53 ; P3 R8 l3 Q2 n$ V+ }
那个牛键子,用机器切的吗????你的厨艺和刀工真是突飞猛进阿

+ ~* s$ t) X4 d# G1 z4 u+ r你老公做外科医生的吗???
老柳教车
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-20 14:17 | 显示全部楼层
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鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-20 21:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2013-2-16 22:32
6 k0 \; ^. o" h哈哈,前天,我也做了这个,我发现排骨附近的肉最好吃,猪牛羊都是阿

- P" }6 G( s* h, O6 k你太聪明了,我也有同感。
- Q% v+ E/ z0 R5 G/ K, t) ?这个位置的肉不仅好吃,还最安全可靠。
9 u: z. Z, Z: Q3 L* q0 Q5 n' M: ]" B. }不会有污染,对健康有利。

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-20 22:33  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
老柳教车
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-23 18:25 | 显示全部楼层
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/ q% A: F* n9 J" k' ^  i手没稳,把油给倒多了。。。变成半煎炸了~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-24 18:26 | 显示全部楼层
072_副本.jpg 8 ]: S9 Y+ k* n. e+ \

9 |* C. L/ B/ ]9 D) t* V3 ^今天做了CHEESECAKE,虽然我减了糖,但是还是很肥人地。。。。下面我直接垫的奥利奥饼干,没打碎,也没加更肥人的黄油。。。这个东西是个很好吃,吃完又倍感罪恶的东东。。。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-25 09:02 | 显示全部楼层
本帖最后由 sumash 于 2013-3-25 10:06 编辑
% H, s7 z2 S0 d7 [! W  h' Z- |$ _; J" v% Y& }+ g; G4 U) U( I
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老柳教车
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-26 20:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-27 17:13 | 显示全部楼层
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