我的美食日记

菩提树

& U/ m8 r8 p; @6 s- m1 _5 s
最近做的一些菜，

煎饼果子

( ?8 u: x0 G- w- p

煎饼果子

煎饼果子

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

" F0 A4 o# s& |7 l

肉夹馍

6 X; O& _% e7 ]: @. g/ F* r0 z# \0 ]

炸猪排

炸春卷

# ~1 T4 p. _# l4 N( Y5 G# l9 J2 F1 M

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

4 r8 ~1 ?8 ?9 f, f6 Z) O8 S

牛肉炒西兰花

9 [+ x2 v. v" r/ V0 q3 o

炸茄盒

虾仁炒毛豆

炒青菜

1 C: H4 |/ H4 a* Z; n3 R

冬天里的冷面

, x  W# P) C1 w+ \( M. {

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
9 M" o+ @6 b. x  j5 v: \. F; T图片没传好，试试在重传一遍啊！

$ v3 v( {  s% D* l% x- L- D5 d(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
) L0 J$ b/ l& n2 n5 q: J挺好的，不用重发了。
8 M. ~! E3 I! O+ R5 K; O0 m  f6 n
9 i1 D, B9 y/ {' a8 Z/ _- |' v; T" x; |晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

; q7 [: U& K$ w5 M2 e3 c+ f你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

# d% r2 U( F8 g. ]互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
: `. H7 S- R/ J$ h$ j5 B$ ^不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

% Z' G; l% p: K' O右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

0 ~  ]9 B! t) o/ m* X1 \7 A非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

% H$ R- ]) O0 |9 Y给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

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菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
% s% `: ^) T& y/ K0 g1 a汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
3 D/ [  o" E- Q: ]
1， ...

5 _3 L5 L8 q: M. J% F搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
$ M* _' a; d7 ^/ W; e9 y对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

) O4 X) Z0 k# g1 ^( \不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
1 o$ S/ c- Z3 h' J排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
( a$ ~4 h9 o2 f+ y( G8 {& N不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

) s2 V* V% x1 {: Y哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
( b& S( l/ F% u/ E% g0 P搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
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菩提树

猪肉白菜粉丝汤
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菩提树

素炒三丝

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菩提树

煎饼果子

) O/ E$ z: o: ]5 j$ J1 d7 U0 ~

菩提树

韩国狗宝泡菜
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菩提树

鸡蛋西红柿面

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菩提树

凉拌菜

菩提树

肉夹馍