我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
% G- E$ T* K" G' r0 a# P这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
3 ?9 r" }; n/ y2 K- G) F9 R2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk

. B  `" H( H0 G. G

味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
' k+ x1 c+ y8 A- b5 z7 ^( d4 O$ I继续努力找食谱！

补充内容 (2013-12-11 21:17):
1 O% o- n; [& R: i, N% R2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

, T5 n8 z8 t- m+ m1 I- f配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

; ^4 A3 i, d9 R) `. E: @找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar      1/4 cup
& x2 u& T4 d6 w5 U2 E( _baking power           4 tsp
) V5 E' L% ~9 Y$ B! N# V/ {salt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
' a$ m3 T, X6 f/ _  U' Kegg                          1
milk                         2/3 cup
; D* e, \$ n0 _% B/ E3 Lgrated cheese          1 cup
. B: T) Z. h+ ?/ O& H1 p9 c! ?* i
Bake in 220 C oven for 15 minutes

等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
7 i' X  H4 c& {. T7 C" x4 y7 f! d找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
5 g, r3 B- r/ R' Z. vall purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

爱城柳州妹

7 u$ A3 V# Z4 w7 s# ]4 t5 K8 z
不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
- b. ^- E. ?* b% A! v2 x
这份材料可以做32个小饼

2 cups of flour,  
1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
250g Philadelphia cream cheese,
4 G; |  ?( Z# h7 m7 O8 f1 cup of milk
4  tsp baking power,
- c) X6 W, t  @; q8 p1/2 tsppaking soda
! V# m6 K* c6 S; V9 A/ [1 egg
  u' ^: S! y  k! J1 table spoon of  of sugar
1/2 tsp of salt
4 y- E: E! m$ A* I- G 2 table spoons  of oil

- }8 S( G0 {2 I3 O6 R$ m摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  
1 P& j0 Q0 O8 K! O9 h

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
说句真话，真没见过这么丑的东西

* l; m+ C- A/ g% D$ \/ n好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！