鲜花( 85) 鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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3 A7 {6 ^3 _3 x( \( u0 U. y# Z英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 8 ^5 I- a' a- M
5 c8 x$ c: X$ k! y9 F当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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: S$ b5 T: f/ ?, z7 Q医生说,她只有几个月的生命了。 . N% H ~% z. ?
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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- M% U- R: H; t她决心靠自己拯救自己。
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0 s6 R8 `4 e; D) D& V她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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8 o$ `9 s) u [普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
9 s o1 x/ _8 K当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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8 F! p9 ?* d! b* e% r& [# R牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 & K6 m; Q8 D! v+ K; Z/ i3 o' F
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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- W7 K- e; }' H- n善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 + V+ K1 k9 m9 k& w z. t
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
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# o6 ^. W/ B4 X' v* X牛奶,会导致妇女乳腺癌! ( E) B1 u$ m& d! n% m2 I
# H5 c( u8 e( a他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人!
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& |* Z" T/ W; \" P' x: h, V新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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; P% u! l0 i( M# Z8 q" a他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? ) ~& j) v6 U9 N; U( o0 f4 X- ?4 I
/ E) N; x. m& m9 ~, y2 A* t" {他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 , R' k+ j, x& z2 t" q E ^- a
% L* A9 S: ~" ]牛奶为何会导致多种肿瘤病变? : h! o0 {9 }) B
+ c$ S7 p" }' C, Y- h美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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他的研究给人们找到了答案。
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0 b8 R9 @$ u' R5 G4 e" H& r坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 4 [ ^& j$ U+ G5 N* r% i; `
2 P0 R, C* @% l/ ^他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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5 v# p& a7 r6 A一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 . S8 Y1 N/ e& s3 {9 W: J; B, e% ]
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” 7 F) _# W Y3 B3 t1 v9 z3 H
$ h O. s5 ?; A' [- [牛奶致少年儿童I型糖尿病 : P+ e+ |6 t. ~( H7 G5 p7 f
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牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 & I Q3 K' Y2 N" Q" N- C# ^4 t
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? ) `8 h5 A5 f$ F" c1 L+ [) q
7 q2 ] V7 Z9 t' x& Q; y) c, e: A坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: 6 Y1 P! K: i3 R! u! ?9 v" o
, c# Z) l V( g9 C \! t9 b& T“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。 ]! {+ \, p. S
' f9 @8 b6 L4 O牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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+ b' t$ n$ ^/ K3 x8 o* d0 {1 ^8 J5 D: z婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 9 [8 h* q+ D6 e7 M. [ V% o7 w5 u/ D
9 j( m& c( G R. C. c+ o对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 0 C0 u N% [. S' R5 Z$ Y0 v
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免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 * f; h _( T. A8 [1 k+ y
# j7 \! s2 P ]1 M在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: 0 G2 P+ H- _( M) C$ p
; e: v K1 S" K9 {$ a如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 # m: p- G s. ~- _
0 `( k0 a2 ]7 n+ @+ ]在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: , }0 x" f4 B. {- Z" E: h
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 + S) E4 K/ i4 I8 u
% a7 z6 b2 O. A" D3 g5 P' _奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
7 ]* S+ g& f, i9 S- k奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 8 ` ?& K/ m+ g5 V- D" r0 r
他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 ( l1 b5 y7 @0 G9 r6 L+ ?6 e4 m, a+ s
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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牛奶越喝越缺钙 ; m. C3 Z# K9 r' r1 q2 c
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这个问题可以讲两点。
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(一)牛奶含钙并不高。
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 4 u3 ~# K; }$ m* F
. M. z1 C0 a0 g% o. A- [在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 & q) Q: ^( h4 S% e( m8 v- C
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(二)喝牛奶反而会缺钙。
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 + v: Q. z& p3 {7 r& {& |4 S# j: k: F
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不喝牛奶的民族反而不缺钙。+ Z$ J9 {6 Q" p ^) @
) L; I9 q9 M" R! R所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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