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[其他] ZT哪些食物相克ZT

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-30 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。
5 @  ^9 k" h3 U2 i: N; K7 Y* h/ T. t3 P
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
8 Z0 t! W) a7 p2 W) o
9 i7 c: f+ ~# P: h蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 , o3 ~4 B) ?( x
2 ~8 p; X- _# Z
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐
- [0 J/ U2 }, t# r- o7 [6 X: V3 O: ?0 l/ c
蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 + r1 q' N! n! r/ A2 k. D& Z
  g# j4 u' r3 c# B
蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
( @! g4 \; L' k% M, g. S, k. p0 K: S+ L9 p3 u' e2 ^
蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 , R$ O& Q! q& t. w6 I, b' u9 ]
+ x: D5 @+ p! f, E# ?* ]
蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精
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5 j' y  m, [. g2 j+ P" d2 J6 v5 ]
鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 " Y8 U/ X! I" o: c
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牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 . S/ k1 ~8 C7 k
; n: ]5 q1 q- K1 X3 _* z
羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
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柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
( F9 J  y2 t* p0 `: {  f
0 J1 u2 A& p9 @7 I6 \猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺
, s: o3 \. R5 s1 a- v% k( Z
+ D; U4 M3 n9 R& t; o+ J, a, z鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 8 {& Z8 I3 v, n# P3 S8 j

' ]! \; d- O6 W( b$ r洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 6 k2 p% p+ S5 s# R' G
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豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 2 k$ y1 T4 Y* ?) i% }

# M8 r  |' Q& w3 ]- O  }& c4 x一、蔬菜类:
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1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。
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2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。
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. X; n5 R' P" N. l7 X3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。
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4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。 1 S/ I$ O; Y/ Q9 Z9 n8 ^: Q' [

- U. C! g7 n% E9 t" U5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。
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6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。
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0 D8 I2 Y, Z3 p' E$ J0 i7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
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8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。
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9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。 6 F, A) ?, `! e. }' l8 K* h

  z' ?, q: M8 T7 f" v10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。 7 [( L0 L$ {0 w7 m# x

( o9 N2 [5 [2 m% `) n11、苦菜:不可与蜂蜜同食。 . r- Z5 P, x$ _: f% D7 n1 X( E
+ {- w! k( R7 B
12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。
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13、芹菜:不宜与黄瓜同食。 : Y7 }: H4 `# g% H8 Y( }
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14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
: v3 {$ f0 o7 c
. Q$ O8 B/ c) C( b15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
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二、肉禽蛋类:
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1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
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7 _2 {, x  c4 e. |* Q) v6 ], q; F2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
$ k2 L: c3 V, t7 h4 L' w( Y& s) h' B$ K: _1 p+ X6 J. Q( I! x
3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食; 6 e5 M1 L% v. O& M' c9 A  \: t6 M
. d; V, N/ X7 b6 \/ _7 K
3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
# z' f- M. ~) D' y1 \: @3 Q: C
2 U+ F) s+ `$ |8 c- }( E- x: J4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。
4 C! v3 H3 a: w5 e& O, N  a, \
9 [. H9 f! N( m" \5 q! t5 u5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 5 r: l. _. K3 b, ], ]+ u6 t' W6 S/ b% m

) k& u. z5 ]9 ~" z6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。
# I2 ]8 `1 g) X# ~
; |- H' _3 O+ [. t! ~" z7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
, l  a" `4 x2 g9 r8 j  X  O' \; g
; o# C2 E  `; B1 \6 i) U3 ?# Q8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。 ! q! i' q; R* R$ i, l
$ T9 ?1 q. h. N+ g
9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。 8 R/ w4 U' c0 i1 f$ W0 C: B

1 q0 ]1 A+ y* R10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。 ; Q) t" B3 l, _* ~  g
2 m9 W+ q# i) {7 Q; S
11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;

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三、水产类:
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- p: r& g! N( m6 D  C1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 4 n+ u7 Q' t% G+ ^0 y

: ^1 Y8 |: _6 r0 a2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。 ; \' T' ^6 f4 V4 b% \( H
* N% Q. l" s. X2 K  q" \
3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。 + V0 v3 ^0 x7 k5 p0 Z; @: i

$ k, a7 Q: f; K: d4 u3 E4、海带;不宜与甘草同食。 + H3 n* O1 s1 d& e
  K- ]* g( k& L# R% j
5、泥鳅:不宜与狗肉同食。
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% V% `* U# w8 c* o; V6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。 ! D5 w+ |8 ?8 k$ p& |
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7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。
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, v  E* D0 Z+ k5 y8 s9 `4 x8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
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7 r; Q* }/ p( @4 Z4 T) w. m四、水果类:
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* G  X# P3 l  z0 R3 T1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。
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2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。
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3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。 % D/ _. \4 y$ [! {6 @4 W. K  G4 A
; O+ `# Q2 X5 W# R: t
4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 ( H% q7 V( C% ]5 O/ G! Y
0 N3 [, A. T4 K
5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食;
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# d* h1 l! x5 B+ n& ^! D' i6 I6、石榴:服人参时忌用。
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7、葡萄:忌与四环素同食; 7 l: ]) h  P5 k0 @/ U

8 i/ t" y6 s1 f" j8、苹果:不宜与海味同食。   o; g* j  K  f0 ~7 G* N# |  o

6 @$ U5 S' M; G  g8 i' a5 s9、香蕉:不宜与白薯同食。 $ g4 B1 {# }7 D, _6 Z1 S

% K8 Z5 Z! o/ ~10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 2 n5 {4 l$ f6 `, w- R& x
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11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食, 3 e8 L2 n5 [8 u, g* W+ v

1 \; p3 A$ @( Q12、柑子:忌与蟹同食。
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13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。
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14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
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& t4 G- C9 x  j4 ^15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。
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五、谷物类:
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1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。   j+ ^. i. K8 `  h  P) F$ V

; _5 t% [7 k9 o! J, n2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。 5 q" ]. r: n( P

1 J7 {. X$ ?7 l# r& c3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。
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4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。
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  V% C' ^9 F# I, k5 ]' v5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。
5 S! C" b; h$ q% T. g& p' D% t& j- I1 a7 S5 [# I6 x
6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。
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六、调料饮品类: + p6 f- s" \9 Q* D
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1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 % t9 Z$ l+ h$ `7 @5 x

9 q( v! k! H& [" X( l2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 , s" f4 M& I. `2 h5 @; m6 ~! u! m( w

% ~/ r5 O- _7 f/ U; s8 h$ ?2 W+ M% B3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。
8 g; y' u0 L% s' |( A) Q- o/ a6 u
# k- n; G: X% ~4 ~) r4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。 6 a  [1 U! ]; t% g3 ]9 \: j, ]1 Z

" E$ I0 w1 t1 i- m( \# D! D& S: R5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
* b5 k: X* [! o/ F3 j! ^$ I! K1 R5 ~
' N% V0 a# R4 J$ r. H* o6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。
' W7 G8 @2 V# x1 `, Z
; v: K+ {* P; @' B/ u+ j2 M7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。 & _2 I' b0 P" ^( m" A
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9、花椒:忌防风、附子、款冬。 3 Q" `$ R+ x$ ^

0 |2 j# X. w' X" w9 u8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。
+ ?* f4 I; |+ c3 a/ O
参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-2 15:25 | 显示全部楼层
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 21:57 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-3 23:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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0 E$ `: a7 N; m. ^( C1 Z/ g7 }
不过,记不住啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:15 | 显示全部楼层
我直接忌吃饭!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:23 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。" R" t. i) h6 n

- K8 l. Z* O" s! X8 }  @! u' H 我经常把黄瓜和西红柿放在一起做
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 10:39 | 显示全部楼层
以后做饭之前得来看遍帖子,先
老柳教车
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-21 22:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
记不住耶,有没有口诀呀
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