请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

7308-76 AV
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4 W5 H  P: V0 |[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
) R1 n. i; j% C# e! WPS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1

  k" w) V1 G! [+ u& l8 I5 d& R有没有人想团购啊？
$ t; [% [; a- K6 U8 C1 K- G% P
（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
) n8 P' U* {( V& r& I9 @
- h. ^+ |9 q* P- \$ u5 ?4 i: O9 q  D肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
4 k+ ?& s" |0 q; n5 p: Y* @. y  A0 j. f
Buffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
7 o  V3 w$ a8 {- }. h7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3

肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。

* `5 u9 T; \7 J$ \9 A肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
8 q8 r. I& {- r1 x9 C
Buffalo Valley Variety M ...

$ N' B6 r7 F/ S6 X' S" b" q6 ^ 提供详细信息～～
+ c4 n2 m: G& ?- J( u, s2 r/ o* v1 y这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。