 鲜花( 94)  鸡蛋( 4)
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[重量换算表]8 i$ Q# t1 c. \$ D$ Q- F
- H' l$ a* z6 c% l- G: x) d9 n
( t+ T Y( d% V! f: Q; t6 w 一磅=454克，一两=10钱，一钱=3.75克, m; o6 [' T, Z7 x
: h4 B. h V0 C" |+ x/ f1 Q/ z 一安士（盎司）＝28.35克) D3 ?" _4 a7 g1 F
% o6 ?- a" c W- a5 w7 e8 ^
! v9 ?" t/ |0 s9 P" Q, z: Z9 X8 v
[体积换算表]' k; f. ?) x9 S8 e; H1 y. [5 W
* _- D7 _! T) F6 g6 S: `5 N, l+ i0 i0 E2 h( t
一量杯 =16大匙=235C.C 3 @& r6 G4 I6 P
9 ~0 D' D$ x, f8 |' N1 v# y 一大匙 =3小匙=15C.C) C0 V2 a h) D1 ~. u
% K- T/ X" l7 z+ c E
一小匙=5C.C& y+ ~1 H' w7 @2 Q+ s/ C. f. w+ a
3 H: c! W2 a! `9 y2 q2 Z 1/2小匙=2.5C.C
6 A/ r6 _ Z& D y4 W2 Z, ^$ v6 O8 Z9 e7 r
[材料换算表]+ O0 H3 a! l8 ]9 k* m8 a
1 x5 E0 W& D7 s
8 n0 N6 e0 {1 V# q8 N4 X奶油：1大匙=13克 ， 1杯=227克=1/21磅=2小条 ， 1磅=454克, G6 r( Q7 [! [5 B
乳玛淇淋：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅# P7 i9 |" T" k" w: K
色拉油：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅
' @' T. n4 \; G# Z3 Y g! h牛奶：1大匙=14克 1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水 =奶水1/2杯+水& L* @; ]. Z: `6 ]% }# u0 D1 G( z
奶粉：1大匙=6.25克' W7 t/ ]* O% h! z
蛋(连壳) ：1个 =60公克 ， 蛋(不连壳) 1个 =55克
1 a0 y) R$ F U3 E! J) q3 q1 D蛋黄：1个=20克 ， 蛋白 1个=35公克
. B0 d U* Q; a" Y7 n- ^' u细砂糖：1杯=200克/ I% U1 J8 @8 {
糖粉/糖霜：1杯=130克
- h2 e& q4 h# s' z( C细砂糖：1杯=180~200克" R& M0 Y3 S& b( ?; {! U2 h$ h
粗砂糖：1杯=200~220克+ M2 U& s. |; L
糖浆：1大匙=21克. q0 m) ^: |0 _$ f
绵白糖(过筛) ：1杯=130克: p! L1 R- G) ?3 W# m
面粉：1杯=120克
6 o& R% j4 w- o+ e. H# _/ ?! p玉米粉：1大匙=12.6克
: A6 v% I* R: Y1 @& d1 D* ]) \可可粉：1大匙=7克; R$ \. d5 `0 T( b2 X y
花生酱：1大匙=16克
2 \6 ]# i+ }% g0 `4 i% z: K蜂蜜：1大匙=21克﹔ 1杯=340克
5 W! T- v5 ^8 _4 {/ o碎干果：1杯=114克, K) L# P$ b8 I ]0 Q9 i2 r" J& i
葡萄干：1杯=170克
5 h, C ~& E" y1 u0 U/ t2 x% ?干酵母：1小匙=3克
7 {# u1 }1 ?" u3 k+ V1 Z2 C& ]# \盐：1小匙=5克/ X. t, v8 x1 i! ?( q- A/ ]. G
发粉(泡打粉)：1小匙=4克
( c: i* s/ a, q# v0 E小苏打：1小匙=4.7克
1 x' w; F$ o Q- e4 {$ R+ k塔塔粉：1小匙=3.2克 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-7 20:34
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
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