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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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不安心也得安心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
据说已经串好了，就是国内羊肉串的那种串法，也腌制好了，我上来问问，用烤箱烤多少时间，用bbq炉子多少时间？？- C$ {" {$ h" y8 Q$ @4 r

! C* s+ I7 r4 I8 b- @% z谢谢啊
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awake
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了，就是国内羊肉串的那种串法，也腌制好了，我上来问问，用烤箱烤多少时间，用bbq炉子多少时间？？; s: b  ]4 L3 y
0 g/ c, r3 m. m* N8 F1 b' F& G
谢谢啊
( L3 Z" K  q$ l3 v不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
3 p: B: Y; q$ @+ `  _" a$ P# B
; q5 h, d; E9 ~  ^# W
据谁说的？ 问他就行了
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不安心也得安心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的？ 问他就行了5 H6 ~, O+ Y: Q1 i: q& \4 v
awake 发表于 2009-8-6 14:02
" Z$ [+ ?  X: R3 q' V0 a: u! {% A
9 n4 a2 Z$ z. w1 U. `( M& p
白让我激动一回，我还以为有答案了呢。
7 D! {+ P7 P$ H4 v, |# f* _! J" j/ y6 F, }( \1 q, j+ X3 Y
据我家里人说已经串好了，就等开火了。我不知道烤多少时间，她就更不知道了。
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sweetlele
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425- [( q0 D+ L( a; Z
  u* v. b2 n# r2 l2 v9 A( H( d1 m
BBQ  5 min with flame- n7 k0 {5 y( @; q

. t4 ^8 Y  f2 G4 xit really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....5 ~- ~0 l& }3 U& d& K
. r3 V* O  T5 e, ^' O& k- @2 Z
0 H: d& o% e3 }" s

% E5 [% h$ y- _5 E
* `2 s5 T( l* k: d! |keep an eye on it and sample.
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