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[菜谱] 瘦身菜肴 5款清肠美食刮掉节后油腻(图)

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发表于 2009-10-28 16:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  想要减肥又不想脸上黯然无光?想要面色红润,又不希望腰上长出恼人的赘肉?想要瘦身,又管不住自己那张好吃的嘴?不要紧,养颜、排毒、瘦身都可以通过合理的膳食来达成,现在就邀请国际营养研究院的专家为大家设计了5道适合秋季滋补且具有瘦身效果的健康菜肴吧!
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  a" f3 i- i) i# |* F3 a  荞悠悠* l1 Q# P. n' E4 U6 ]# ]$ e- G

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' S6 u( G+ l; h$ x5 d. S2 s  原料:荞麦、莜麦各100克,红黄彩椒、紫苏叶适量;油、辣椒油、盐、香油、醋。
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  制法:先将荞麦面、莜麦面分别和成团状,制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片,上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇入盘中,用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来,盘边放些紫苏叶。8 U* @6 p$ l0 Z! k+ c9 H
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  营养评析:荞麦、莜麦蛋白质含量高,氨基酸配比合理,可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病。: _- W7 H8 a1 x' Q, _
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  四季飘香
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6 e) g) M+ `0 |7 N! p* X4 V  原料:青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜玉米粒100克;蜂蜜、油。8 ^0 M4 q  B% d& A7 n0 r8 q7 Y* b
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  制法:将上述原料焯熟装盘,蜂蜜及少量野山茶油勾芡浇汁即可。; v3 j! E# f/ m* u- u2 m

" `; T8 J* r6 x: B  营养评析:青豆和玉米所含氨基酸互补后营养价值很高。杏仁润肺止咳,马齿苋清热解毒,对身体起到一定作用。* [' G: w$ ^' @, ?; s: K: u" y$ x

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  水晶翡翠
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  原料:芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋(白醋)。
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  制法:将芦荟洗净去皮,切成条状,煮沸1-2分钟后取出,海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热,放入葱头炒至六成熟,再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋,将芦荟放入翻炒盛盘。. m- Z7 o% k9 u: z/ h' V0 m
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  营养评析:具有清理肠道、美容的作用。; l  W9 |5 K) N

3 N2 w/ n1 w) R/ U7 D  牛肉六珍煲
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  原料:牛肉400克,香菰80克,枸杞子7克,胡萝卜100克,山药100克,猴头菰80克;姜、蒜、盐、味精、料酒、橄榄油。
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8 H# S2 [, C) J8 F  制法:" [% k2 k5 n) m3 Q
  1.先将香菰、猴头菰泡发待用;
* ?; M9 G$ R6 [/ l: U  2.将胡萝卜、山药切成块备用;3 D/ G- h! n# n* F/ }6 |0 g! s; N
  3.将牛肉洗净切成小块,放入调料及党参、陈皮、黄芪适量然后和切好的胡萝卜、山药、泡发好的香菰、猴头菰、一起倒入砂锅中加枸杞子用文火煲熟即可。
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/ W2 ?7 N/ y! I  t% X2 H  营养评析:牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,吃了不易长胖,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。香菰芳香鲜美,胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。山药是药用蔬菜,营养价值很高,健脾、补肺、固肾等功效,猴头菰所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。
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  金色年华
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& g+ x: v2 x1 C6 ]5 s8 n/ J  原料:金瓜150克,贡米、燕麦、大麦、糙米各120克,百合50克。
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  制法:
+ K1 q1 |! p( |. ]. i; O5 b, c9 g% C/ U8 K  1.将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;, q/ @* W/ V- ~) F
  2.在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;
( ~0 ~, t) H# H  `$ k  3.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;# ~# n* _6 S5 t# s8 p+ {0 {# A
  4.食用时将金瓜均匀切开即可。
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/ U1 n. p( n9 ?  营养评析:南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素,有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配,符合平衡膳食的营养原则,可以调理肠胃,具有排毒的功效。! H; }; _# w: u+ o" b" y
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( n& T: L+ H8 H7 |# y. C6 \% Q中草药疗法帮您解决体重问题
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1 k6 `( F2 g7 ~& i4 O1 L7 o5个关键 比以往更快的减肥4 n: q  F* [, X* G
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中草药疗法 为您减去多余脂肪% G9 A% n! ~: A* V6 T

0 h( d9 l& n0 @5 M" J1 i. |2 r/ |如何减肥 重新塑造你的身体
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