鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
|
0 n2 h3 [- L5 U3 t' I
8 e! Z* K4 g' N7 P% _/ V 骤然下降的气温让人感觉异常寒冷,为了驱走严寒,吃点暖胃的菜,既营养,又美味,不妨自己动手试一试。% o0 Z" [# Y( Z
9 o1 f" I( A4 {5 V. u* } 山珍东山羊 5 u$ }6 k: e4 r( K; m- {
' Q M6 T* ]! ^2 P
主料:海南东山羊、羊腰 , A& ?# f/ `2 \8 M9 Z# a+ _6 p( D6 m. r
# ]. a9 ?+ o% ^2 x6 i 配料:猴头菌、茶树菰、竹笙、羊肚菌、虫草花 5 \) t8 B! d; x
1 h& Q' i# t7 G' c
做法:1.净东山羊1.5斤,用开水烫过,备用,猴头菌、茶树菰洗净,用温水泡软、浸透。 / o ?3 I1 T% d
1 J, v# V& x1 `/ W# _4 W& o
2.取砂锅至火上,用适量的水放入生姜、陈皮、胡椒、羊肉、猴头菌、茶树菰、羊肚菌。
) v6 m0 Q! s$ U z* R y2 u( G. n* \( I2 i
3.文火焖两小时,关火,加少量盐、味精、糖即可。 , W# M: p: f& ] e; {
7 {( Q* Q6 F( K6 q
口味特点:此羊肉成品咸香,味美,营养丰富,特别适合冬天怕冷、胃寒人士食用。
9 ^2 @! e" Z1 d( J! Y* @; `( S
! c8 [ A; n& r, n5 a 芦笋爆虾丸
6 K0 B) L2 p. A8 a8 |- `: }2 Z p9 D% P, |/ W" y
主料:芦笋、新鲜的活虾(如果嫌麻烦,也可直接去超市买现成的虾丸) / i, W8 m5 g: {$ G$ j0 |
) d' j% C/ F# _$ D
配料:葱、姜、盐、蛋清、鸡精 4 q& J& A6 M1 N
! U) {2 g* [, F1 ^6 M
做法:1.鲜虾剥虾仁剁成虾泥,加葱、姜、鸡精、蛋清、盐少许,用筷子搅拌均匀,注意搅拌时要顺着一个方向。用手把拌好的虾泥挤成一个个小丸子装盘,上锅蒸10分钟。
2 r8 a9 g3 g: ` g# ]) _4 d% H) J6 Y3 [- W, |8 e7 e. F% m- H# a
2.把芦笋放入开水中焯一下,重新放水至煮熟,水中放少量盐和鸡精。
|% j: M6 D" @6 T8 X- j& D( t. O; R, S1 N. K9 ?
3.起锅烧油至六成热左右时放入虾丸,炸成金黄色捞出,能彻底去掉虾丸的异味。重新起锅烧油,放入姜丝煸炒出香味后,放入虾丸和焯水后的芦笋翻炒,加入盐、糖、鸡精,出锅前撒少许葱花即可食用。
/ y1 ^5 E! l! i+ i. b
I4 @4 s$ e, E- K# G8 g 口味特点:人常食虾,有强身健体的效果,再搭配上新鲜的芦笋,增加其鲜美芳香的味道,纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。 * ]0 K7 U7 E9 d8 P2 R, F- t# l
2 g. n$ N! ?% c 炒肉姜丝
) }' k2 ~+ K7 G! q5 u0 V$ s% q5 `7 B; a6 _& J; b; K
主料:猪肉、姜 8 R9 l, N8 A& g+ B0 \
& s- j" ^% y2 g) K% h/ o) ? 配料:少许盐、生抽、胡椒粉、色拉油 7 O0 K: _- s7 ]& H9 i
/ W3 P$ R# ^" L7 r0 g; N3 j0 c 做法:1.姜、瘦肉切丝,放少许盐、生抽、胡椒粉、色拉油调味腌制。生抽少放一点,不要改变肉丝的颜色。 % O5 K5 ]- T8 {, \4 q
% L4 S- V, \/ |
2.炒锅油热之后,下肉丝炒至变色,加入姜丝,炒匀出锅。 9 i* k2 Z6 p$ ?3 E; M+ _$ `( k& M4 O
+ ^, @$ F0 s& M: A$ j8 [1 J 注意事项:肉丝要顺刀切(不然切完的肉丝炒制时会碎);不要炒太长时间,因为炒制的时间过长,会影响姜丝的口感,从而失去它嫩和脆的特点。 j; ?! ^8 b) U1 Z
! E/ z4 {3 { N3 G" [7 y: n
: r' v) M0 \ I0 HMY BLOG! o# w$ B' c. c5 |0 }0 S
: v& N# Q) z- M$ I- x* D
如何才能达到您的减肥目标) ]- P5 T( h2 p' x" T
/ g6 ^4 R4 L o" L4 i" v# U1 N今天就启动您的饮食减肥计划
) s: l0 K$ D3 B8 J% Q4 |" B
0 L, X7 N* C" [& [, F1 r简单腿部运动 塑造性感美腿
% i' |& T2 F) M0 r/ o% q
6 j5 D5 n" e% q& y3 p: b2 a瑜伽培训计划 缓解你的压力 |
|