Brownies

rossi

有人自己弄過Brownies嗎
難不難
% p" {" X: I( {' s: w9 J教教我
& U' @5 L0 ~6 k7 i0 B1 }在Superstore買了Brownies Mix

不安的优雅

成份:
朱古力 60g
2 d3 I. C& ^& G# O8 n! ?  V- f8 N奶油 5大匙
( O' W* s, Q( b0 c  z砂糖 1杯
/ t$ r# D6 h  v& r/ N6 x4 s中筋麵粉 7 大匙
蘇打粉 1/2小匙
0 U. Y1 m6 }4 j- j  b6 {蛋 2個
香草精 1/2小匙
: g# O3 K( [5 I& G! t2 @5 ?核桃屑 1杯

步驟:
/ H* \" W3 a, Z; B1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
: R1 F$ Z% d' c1 Z2 i1 I* \2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
) l& u  L8 b+ {4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
$ I* E& t+ x1 M  Y; `# n6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用.

rossi

akiralee9669m

找天我也試一下. 最喜歡做蛋糕, 更愛吃蛋糕.