埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2095|回复: 2

[其他] 香煎牛柳串

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:
# |% U1 u& f: C+ n, }) _嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量) G  c6 Y4 r$ y$ W+ y$ n
调料:
. Y" t1 S% }9 g9 l* I酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用)1 e# g) P% q! G" }
制作:
! t* g& `  u- b5 a+ v! [% \1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。
! N  D6 N3 ^$ X: [$ Y* B0 v" t2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
! s' Y; z, ~6 u" e3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。
3 f/ F) w" }: T( l0 N& S7 a* H6 Q4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。
1 }* Q. [3 {3 _! t- _- l
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2024-10-28 14:49 , Processed in 0.093324 second(s), 14 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表