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[照片] 吃在春天——清炒水芹

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发表于 2011-3-31 03:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:野生水芹
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# F2 |& Z$ F6 J" E+ \做法:# w' c6 r9 ?+ p0 Q! a$ F' U: f  e' W+ D

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      1、将水芹洗净! ]9 X! }: e8 e- z6 j6 i
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            2、叶梗分开切段
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1 \; F0 R* V" {8 W6 g9 s9 H6 r            3、锅里放入适量猪油烧热,将水芹梗先下锅大火快炒; w6 d) R7 E- M# {. c0 v7 X
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            4、梗断生后,下芹菜叶快速翻炒两下
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            5、调入少量盐和味精3 H7 ?& K( A2 Y" I- H
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            6、出锅装盘(由于水芹很嫩,炒过后会有很多水份)9 p6 Q& f4 r& J- s: d$ ]+ G
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发表于 2011-4-1 03:32 | 显示全部楼层
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