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原料：黄豆芽200克、蒜薹150克、花生油25毫升、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精少许。" ^: |6 z5 P* A6 u% F' ]5 Y# m
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做法：# W* U& _. J) k. b7 X; E) ~" D
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1、将黄豆芽洗净。! d0 `' t+ D7 R ?) i
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2、蒜薹洗净，切成寸段。- P; H8 K: r* F' a" O3 O
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3、葱、姜、蒜切碎。
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4、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
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5、放入豆芽、酱油和少量水炖5分钟，放入蒜薹翻炒。
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0 w, P' M1 I. ~4 `+ p7 p6 _! B ]0 P6、出锅前放入盐味精调味即可。/ k$ _+ M! K& e& Z4 P7 l/ u, l1 I
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7、盛入盘中，即可享用。; m, J S8 W, K) q/ O& h+ I% O
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发表于 2011-4-6 03:32
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