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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

4 p, n& W( V. m+ p- W. L3 |8 [
6 t. x+ I, Q0 h* A: T金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。9 L" t" a. H% i2 r/ O
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
$ f0 Y9 k9 D: Q& J可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。3 [& n' r4 z2 ~, N7 ~$ Q% g: y
7 l: L$ q3 T$ Q. y  r
但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。# O& A- v8 {6 m. L8 G& a, ~
美味,总是这样让人爱恨交加。
4 v; s) l0 T, ~3 F+ V# G5 e但是,吃的时候,是想不到这些的,/ U' v) N; s& j$ G  C# L7 s
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。# g/ }0 a) @2 J9 \' {- F4 |5 d
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
* U  {" |- d  A, j# b& W, _. k
) Q9 P( F9 b# S0 ?' M$ m4 d总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
& P2 S: R  N, W$ G+ J但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
3 m& \" f8 o) R0 Q- A9 T/ e - }! v" j$ J* w: \; W
总有些美味,让我们忘记减肥。0 [% k7 s7 `4 K- h/ Q6 Y
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
4 n% _; o3 [1 v/ x吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
. O1 Y$ y9 i; K4 j 1 m& e9 A3 ^2 P% m% ]1 ]. O

2 T9 V* X, w* Q8 A$ `6 f************** 香煎馒头片 ******************
0 N3 l( t0 P# D/ ?8 l/ m7 l' r
/ i, J: m0 R! }2 p材料:
: O4 y# l8 C* H5 {; [# B* ]7 Z剩馒头3 K* }& H0 K5 ?8 p
一碗凉水' f& M2 e5 F+ R0 J
% N. v( x/ N6 u# |6 j' I& ^

" k& z, _) Q! |  G) g' P做法:
+ ?) I% L! r+ X" s0 h# N1、剩馒头切成约1CM厚的片/ y% a6 k5 h2 \; N) w$ ?# y
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热" Z7 o9 b+ f, ~
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
! ?6 R8 @! @9 M8 O: j# @. N4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出$ D) V- m' E2 s, q+ S9 ?7 B- P% ?
5 ~1 v+ G) L! n8 p# ]6 R8 T
省油小妙招儿:
& V. Q. P: d/ k0 @2 {1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少5 K. c: B2 M+ D5 f/ ?1 v3 ]
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好+ N0 U; r" d4 A9 M
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
; G# ]$ e* |. t$ Q7 R- |! ? + Q- v# V0 {5 Q" J0 o& A! v

1 p0 [& J2 c% s不需多余调料,就是这么诱人!
* _3 K' B! E3 O" V等我吃够了,再来想减肥的事~( M0 A: v% V' l7 N4 o. Y

, u5 F: X  T& F4 J- y. R 8 p; w  M& Y7 D& \+ z
/ n$ W9 c" d% O0 s) [2 c
7 j5 p' S! _5 l4 M$ ]
总有一些美味,让人忘记减肥
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