鲜花( 70) 鸡蛋( 0)
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6 t. x+ I, Q0 h* A: T金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。9 L" t" a. H% i2 r/ O
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
$ f0 Y9 k9 D: Q& J可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。3 [& n' r4 z2 ~, N7 ~$ Q% g: y
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但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。# O& A- v8 {6 m. L8 G& a, ~
美味,总是这样让人爱恨交加。
4 v; s) l0 T, ~3 F+ V# G5 e但是,吃的时候,是想不到这些的,/ U' v) N; s& j$ G C# L7 s
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。# g/ }0 a) @2 J9 \' {- F4 |5 d
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
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) Q9 P( F9 b# S0 ?' M$ m4 d总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
& P2 S: R N, W$ G+ J但命运安排了相遇,却仍是不愿错过。
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总有些美味,让我们忘记减肥。0 [% k7 s7 `4 K- h/ Q6 Y
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
4 n% _; o3 [1 v/ x吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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2 T9 V* X, w* Q8 A$ `6 f************** 香煎馒头片 ******************
0 N3 l( t0 P# D/ ?8 l/ m7 l' r
/ i, J: m0 R! }2 p材料:
: O4 y# l8 C* H5 {; [# B* ]7 Z剩馒头3 K* }& H0 K5 ?8 p
一碗凉水' f& M2 e5 F+ R0 J
油% N. v( x/ N6 u# |6 j' I& ^
" k& z, _) Q! | G) g' P做法:
+ ?) I% L! r+ X" s0 h# N1、剩馒头切成约1CM厚的片/ y% a6 k5 h2 \; N) w$ ?# y
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热" Z7 o9 b+ f, ~
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
! ?6 R8 @! @9 M8 O: j# @. N4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出$ D) V- m' E2 s, q+ S9 ?7 B- P% ?
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省油小妙招儿:
& V. Q. P: d/ k0 @2 {1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少5 K. c: B2 M+ D5 f/ ?1 v3 ]
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好+ N0 U; r" d4 A9 M
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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1 p0 [& J2 c% s不需多余调料,就是这么诱人!
* _3 K' B! E3 O" V等我吃够了,再来想减肥的事~( M0 A: v% V' l7 N4 o. Y
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总有一些美味,让人忘记减肥 |
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