鲜花( 70) 鸡蛋( 0)
|
+ i N- T1 M4 l: m7 h4 Y- m4 U
( j1 d- T G8 e% k- }小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。% I% p5 |/ Z( [8 h
- `3 x) B" C# v- b2 ]
复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。
3 m1 v, ^* N/ h6 f _3 Q& `7 c( Z9 e- T
非常简单的菜,营养而美味。! c1 F% @( P+ G. \2 s
6 Z- _* p1 K0 @% M* P+ ~# ]从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。
1 U. _9 ]3 u# {" \+ u
6 Y5 Z$ U( r# }* V; U- K看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
& l N3 M7 R$ @: x% F# d- u : l! H% }. y! Q( ?$ T: G
& [1 e9 {4 q9 W
************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************( x2 y3 a* t7 B) P
1 Y; U3 l" C6 f
材料:1 f8 \& |, Q- o( Q. l0 z, z* u7 O/ @
蟹味菇
0 ^ T5 H% d1 I0 _. O) T西兰花. P/ z9 H8 }& m& f% W
腐乳汁(量随意)% `8 M& R( X, u& e* q Z. k
3 {$ V/ ^( i) D d9 e. T3 K
做法:
2 x4 I9 A1 f h) X/ ?1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净
. y# J$ J: [& I0 L# j- I( d' _, s2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出3 p0 x9 m( o4 c! C _9 b0 p
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀
( r8 ~: w) D& W) F- R$ V6 O3 r4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅2 [: }* y/ L. L% ]
2 r6 A h% D9 o# ]/ y( h) l——就是这么简单: G" u9 f+ v" i) P
! c' V. K- V' R% r/ I @8 l( ^
9 v0 Q7 Y2 Z4 F# j+ h- }虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢' P; P3 Z7 T: O! u+ r7 W
|
|