鲜花( 70) 鸡蛋( 0)
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这几天有些忙,忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了,越来越爱安静,特别怕人多喧闹的场景,所以在家歇着,不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节,大家都要快乐哦,开心最重要。9 n- f, b0 {6 ^3 n; \0 W
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安心在家做饭,来碗西式蔬菜汤,也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳,看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调,到处都灰蒙蒙的,没有生气。的确是这样,要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗,才会有春芽萌发时的惊艳和生机,让人心中充满了希望和憧憬,对生命对未来充满期待。冬天来了,春天还会远吗?. {' ]% g3 L1 O7 |. u1 D
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**************** 番茄蔬菜汤 ******************5 {; X. v6 N. J
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食材:- {/ `9 h9 ~1 h. d" h, [: l/ N' }
! f, n* _. k0 W0 ^5 G6 [$ i番茄......................2个
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2 T4 N7 Z, \$ ^# |, u% Y土豆......................1个. `- e5 G4 j6 U/ F) z
1 r g% B8 q+ P: h, |, y7 U# V胡萝卜....................1根: k" z# x% W! w
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西兰花....................1小朵; C. N/ e$ F* A$ N( I, d% h
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洋葱......................半个
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玉米粒....................30克
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黄油......................30克
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/ s$ n! u7 @. L' R. |2 d盐........................适量2 x. H, e, w9 v) ^4 U
/ c8 L7 R; q2 G$ [" [" b* h+ O: ?黑胡椒....................适量
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; [8 E1 W4 F2 E+ q/ A4 k3 `白糖......................10克; V% f- e6 _* l9 K) p* I# ]' S; c
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) }) }, T) ~( M3 M" u蔬菜全部为中等大小
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0 j8 z+ d! \# r3 A' E7 y B做法:* N$ ^: J0 p$ }. W7 `
. ^ t0 M" z& _1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵
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- ?4 S; r m0 J- R2 E0 j" m2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥, e, Q: e+ ?( w) p6 `. d, L( s
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3、黄油放入锅中,小火融化; [! U+ ^6 `2 z
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4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水
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0 t; ~2 W3 V- x% y) l1 z5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开! \6 h$ y. c* x3 K( i
" `( e* {; r/ V$ r+ ~. U5 x) h6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟
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) l" E1 f9 I1 n7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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