 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。
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% }: J5 M( R3 R. ?蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。! }0 O" W& O8 N8 m3 F( R
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吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~
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0 O1 e3 v9 G4 ]************* 剁椒蚕豆青笋 ****************
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材料： N$ \7 P& S7 z4 }( d$ s
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蚕豆200克
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9 W: B# M" z) i N, Z1 Z$ J莴笋1根
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剁椒2勺$ Q$ q+ e0 m o$ J
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9 H+ _0 O% d/ i" [6 J) R& t做法：
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9 `" W* \9 w0 a8 n1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干& n- s1 C; M* [2 q; Q
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2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干! A/ [- t1 J- j! o1 f
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3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
